連續打卡八天免費再喝一天！全新餐酒館「Bar. Tender八天」開幕　華麗調酒、氣氛美食一次到位 -- 上報 / 生活

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#八天 #餐酒館 #新開幕 #東區 #跨年

連續打卡八天免費再喝一天！全新餐酒館「Bar. Tender八天」開幕　華麗調酒、氣氛美食一次到位

張芳瑜 2021年12月07日 20:00:00

結合美食、雙酒吧氛圍的全新餐酒館「Bar. Tender八天」，主打一個場域可享兩種微醺放鬆空間，只要轉身就能在優雅的「都會風」與熱情「叢林風」兩吧檯間自由切換，彷彿置身不同酒吧。

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「Bar. Tender八天」主打「都會風」與熱情「叢林風」兩種吧檯空間（Bar. Tender提供）

「Bar. Tender八天」調酒融合異國與台灣在地風味，如以愛文芒果、黑糖冬瓜、九層塔提味，驚喜的熟悉感更拉出味蕾不同層次，而不同調酒中也加入萃取的枸杞、青花椒、八角、月桂葉等，特殊的順口感也令人驚艷。

左：『兒時風味剉冰』420 元、右：『森林芬多精』400 元。（Bar. Tender提供）

除了既定酒單，依循品牌創立目標以訴說、傾聽為主軸，調酒師更能依顧客當下心情及自身故事客製隱藏版調酒，創造深刻的互動體驗也是「Bar. Tender八天」的特色之一。

而品牌LOGO以經典馬丁尼結合Bartender服裝，以及人與人之間說與聽的側臉，象徵「Bar. Tender八天」以顧客服務為上的精神，希望能提供消費者不只放鬆空間，更希望打破一星期七天的緊箍，創造出第八天的生活餘裕。

Bar. Tender可依顧客當下心情及自身故事客製隱藏版調酒（張芳瑜攝）

餐店則首推『炙烤生牛肉沙拉』、『生菜豬肉捲』，以及『蘇格蘭炸蛋』、『火烤鮭魚菲力佐柚庵醬汁』等，無論晚餐主食、串燒或小點，皆融入主廚日料的廚藝背景，將主食與醬汁融合出獨有風味。

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左：『炙烤牛小排與季節時蔬』650 元、右：『火烤鮭魚菲力佐柚庵醬汁』300 元。（Bar. Tender提供）

左：『炙烤生牛肉沙拉』320 元、右：『生菜豬肉捲』90 元。（Bar. Tender提供）

「Bar. Tender八天」歡慶開幕，在 12 月整個月份推出消費滿 800 元並連續打卡八天，招待個人享啤酒、調酒免費再喝一天。

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Bar. Tender提供多種風格的小酌空間（張芳瑜攝）

另外，迎接歲末派對季「Bar. Tender八天」與鄰近的「房間餐酒The Room Bistro」於 12/24、12/25、12/31 與明年 1/1 限定四天，共同推出聖誕及跨年之「玩咖夜衝活動」，「Bar. Tender八天」延長營業到早上 6 點、「房間餐酒The Room Bistro」則營業至早上 5 點，凡自其中一家轉續攤至另一家，消費者憑章即可免費兌換一杯shot。