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日本雙強品牌首次聯手！日本橋海鮮丼辻半 X PABLO 推出期間限定生龍蝦七夕情人餐
隨著雙北疫情減緩、餐廳開放內用，最浪漫的七夕即將到來！擁有「海鮮珠寶盒」美名的東京第一海鮮丼—「日本橋海鮮丼辻半」搶搭時機，特別與日本第一人氣現烤半熟起司塔「PABLO」首度推出堪稱 2021 年最高顏質套餐的聯名鉅作 —「伴とも-雙人套餐」，不到 2000 元就能享受到南非黃金龍蝦等頂級食材！
（延伸閱讀：二級警戒餐廳內用上路！餐飲業者：父親節、七夕訂位詢問度高）
日本雙強全台首次獨家聯名
「日本橋海鮮丼辻半」花費半年時間，力邀同為日本人氣名店的現烤半熟起司塔「PABLO」研發團隊，以「伴とも」為發想概念，特別設計出獨家限定並限量供應的 mini 塔聯名款 —『仲夏玫莓』。以粉色絢麗的莓果卡士達鮮奶油及特調的綜合莓果醬，幻化出宛如戀愛般綻放的莓麗花朵，酸酸甜甜加上起司的香味絲絲入扣。
而套餐主食的部分則採用可以喝到『龍蝦足膏味噌湯』一丼雙吃的『生龍蝦海鮮丼』，以及同為最高人氣代表的海鮮珠寶盒「松」作為最強組合，同時再附上於日本橋海鮮丼辻半店妹，同樣備受老饕喜愛的甜點『宇治抹茶布丁佐金時』，打造一場最能感受到心意，以及最適合傳達出日系愛戀感的七夕雙人饗宴。
（延伸閱讀：防疫限定高 CP 值料理！晶華、福華、美福、六福萬怡、國泰萬怡齊推龍蝦餐）
獨創四段吃法『生龍蝦海鮮丼』限時限量重磅回歸！
全球獨家上市的『生龍蝦海鮮丼』，採用來自南非好望角海域的黃金龍蝦，為了讓饕客可以盡情享受到龍蝦紮實有彈性的鮮美肉質，特別選用體積較大、取肉率較高的黃金龍蝦，並於南非海域捕撈到後直接用生凍保持其最佳狀態。
到店後職人再使用經典「湯霜造り」技法，將生凍龍蝦肉以滾水快速汆燙，保留其鮮美肉汁及Q彈口感。另再搭配生食級干貝、冰鮮黃鰭鮪等多達四種時令海鮮與魚卵，融合頂級視覺與味覺饗宴的『生龍蝦海鮮丼』就此華麗上桌！此外，此道新品更也獨創四段式吃法。
第一段：直接品嚐龍蝦肉本身的鮮甜及Q彈肉質。
第二段：以龍蝦肉沾取職人特調的柚香金桔醬，享受明亮酸味與龍蝦肉質融和的獨特口感。
第三段：以時令海鮮搭配蛋黃醬油感受多層次的海味鮮甜。
第四段：請職人取用龍蝦頭加入以紅白味噌精心熬製，成就富含鮮美蝦膏的頂級味噌湯，以湯品及人氣點心做最完美的結尾。
同樣為「日本橋海鮮丼辻半」人氣必點的海鮮珠寶盒系列 —「松」，選用來自加拿大或北海道的馬糞海膽，搭配肉質鮮美的蟹肉，並與七種頂級海鮮食材層層堆疊、口感鮮明，宛如華麗的海鮮珠寶盒。
（延伸閱讀：在家吃好饗受！晶華、國賓、萬豪、喜來登等 13 家飯店多人牛排套餐推薦）
不想出門在家享受也OK！再推情人節限定優惠
自8月3日（二）至8月22日（日）「伴とも-雙人套餐」包含：海鮮珠寶盒「松」+ 生龍蝦海鮮丼 + Pablo 仲夏玫莓起司塔 + 宇治抹茶布丁佐金時，原價 2238 元，優惠價只要 1999 元，約為 89 折，即日起正式開放電話預約！
為了體貼想在家甜蜜歡聚的粉絲，「日本橋海鮮丼辻半」也在即日起至8月22日推出「伴とも-雙人套餐-自取外帶優惠」。情人節外帶餐盒內容包含：海鮮珠寶盒「松」+ 龍蝦波菜味噌燒餐盒 + PABLO 迷你仲夏玫莓起司塔 X 2，原價 1826 元，優惠價 1499 元，約為 82 折。
【日本橋海鮮丼 つじ半（TSUJIHAN)】
座位數：44 位（含包廂一間，最多容納八位）
營業時間：週日～週三 11:00-21:30、週四～週六、例假日 11:00-22:00
電話：02-2722-1427
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號B1（櫃位 B2005）
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