【有片】橘色餐飲集團首次推出中秋限定烤肉組　黑毛和牛、伊比利豬等奢華食材全台免運宅配到府 -- 上報 / 生活

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#橘色 #中秋 #烤肉 #冷凍 #宅配

吳文元 2021年08月28日 15:00:00

每逢中秋除了團聚賞明月，烤肉更是不可缺少的重要儀式！橘色餐飲集團繼去年春節首度推出年菜宅配組合，以及今年的防疫冷凍宅配組之後，中秋時節將突破以往予人的精品鍋物印象，首度祭出橘嚴選系列奢華烤肉組「中秋和牛海陸饗」及「中秋雙豬海陸饗」。

考量到每次烤肉龐大的事前準備，加上疫情尚未結束，選擇宅家烤肉的消費者可望超過以往。橘色餐飲集團貼心地匯集多款肉品、海鮮、蔬菜、醬料到飲品等豐富食材，省去四處奔波購物的群聚風險，更提供全台冷凍宅配的服務，讓一家人能安心滿足的享受夯肉饗宴。

橘色餐飲集團今年中秋首度推出橘嚴選系列奢華烤肉組（吳文元攝）

（攝影：曾沁恩、剪輯：塗涵鈞）

獨家秘醬只送不賣！精選頂級海陸食材征服饕客味蕾

今年中秋節橘色餐飲集團的橘嚴選系列，首度推出兩款適合 4-6人同住小家庭的奢華烤肉組合，每套均多達 13 樣品項。

其中「中秋和牛海陸饗」每套 6800 元，端出『A5 黑毛和牛嫩肩』，其油花分布細緻均勻，呈現淡淡粉紅色，入口即化的銷魂口感令饕客無法忘懷；另外包含『美國頂級 Prime 小牛排』、『水梨漬松阪豬』及『日本明太子手羽燒』皆可一次品嚐到。

「中秋和牛海陸饗」包含油花分布如雪花般細緻均勻的『A5 黑毛和牛嫩肩』（橘色餐飲集團提供）

此外更嚴選日本生食級干貝、日本花枝片、去殼海草蝦、午魚一夜干等多款鮮美海味，再搭配奶油日本玉米、起司栗子南瓜、日本竹葉魚糕等蔬食單品，以及清爽解膩的養生菊花茶，豐富品項滿足饕客味蕾。

「中秋和牛海陸饗」每套 6800 元（橘色餐飲集團提供）

同時也為了不吃牛的消費者提供「中秋雙豬海陸饗」的選擇，每套 4800 元，選用西班牙『Bellota 頂級伊比利梅花豬』，簡單炭烤就能帶出油脂香氣，細細品味後還有堅果清香；重達 400 克的『水梨漬松阪豬』和『彩椒雞腿肉串』，讓不吃牛的消費者也能安心大啖。

「中秋雙豬海陸饗」除了『Bellota 頂級伊比利梅花豬』，還有『彩椒雞腿肉串』、去殼海草蝦及午魚一夜干等。（橘色餐飲集團提供）

亦可依個人喜好和人數，額外加購『野菇白酒醬焗龍蝦』、『上湯煨鮑魚』等特選食材。而烤肉的靈魂美味 — 醬汁，橘嚴選的兩種烤肉組合皆附上獨家秘製的照燒醬，鹹甜甘口回味無窮，適用所有食材，可運用多種料理用途。

嗜辣民眾可再另外搭配以牛油為基底，加入大紅袍花椒和數種漢方香料手工慢炒提煉的牛辣醬，濃郁醬香撩撥味蕾，讓烤肉品嚐起來更具層次。

「中秋雙豬海陸饗」每套 4800 元（橘色餐飲集團提供）

考量到今年疫情尚未完全結束，與家人一起宅家烤肉也不失一個有趣的選擇。橘色餐飲集團首推的烤肉組合，在食材要求上依舊力求精緻頂級不含糊。

價格也已包含宅配運費，全台各縣市皆可透過黑貓低溫配送，每套更附贈品牌專屬保冷袋，即日起開放 inline線上平台預購。預購期間至9月10日止，北北基地區可指定9月15日至9月21日到貨；其他地區則安排9月15日至9月17日間送達。

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