這不是肉醬、海底雞！15 款近期人氣爆棚的罐頭甜點 -- 上報 / 生活

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#甜點 #罐頭

這不是肉醬、海底雞！15 款近期人氣爆棚的罐頭甜點

洪卉琳 2021年09月22日 13:00:00

提到罐頭，一般人可能會想起颱風、地震的防災物資，而家裡有喵星人主子的貓奴，則可能會想起各種肉泥罐頭，但是近期“罐罐”不僅大變身還掀起一股旋風，裡頭裝的竟然是提拉米蘇、檸檬蛋糕等各種甜點，在家裡囤個幾罐，隨時能為低落的心情帶來幸福感，即便是送禮也令人驚喜！

#「澎湖海玩子」海洋風罐頭

以「被偷走的夏天，我幫你們藏在罐罐裡了」為號召，澎湖當地的「Ocean • 海玩子 • 雞蛋糕」與在地義大利麵洋食店家聯名，以充滿海洋風情為設計的罐頭外觀，裝入了『提拉米蘇』、『芒果生乳酪』、『檸檬生乳酪』共三款口味。

只要堆疊三罐就能出現一隻完整魟魚外觀的『提拉米蘇』罐頭，以馬斯卡彭乳酪、貝里斯奶酒、現沖 espersso、法國進口可可粉製作而成，融合酒香、咖啡香與可可香的風味醇郁不失清爽，口感濕潤美味。『芒果生乳酪』與『檸檬生乳酪』為奶酪風格，帶有宛如澎湖海島鹹度的特色，讓芒果、檸檬增添獨特風味。冷凍可保存 30 天，相當值得入手囤貨。

營業時間：營業時間 14:00 至售完，每週三公休

電話：0917-216-560、0976-310-234

地址：澎湖縣馬公市光復路45號

運費：冷凍宅配 250 元

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澎湖在地品牌「Ocean • 海玩子 • 雞蛋糕」於近期推出超有話題的海洋風罐頭甜點，就算不用去澎湖也能網購獲得。價格單罐 100 ～130 元不等。（洪卉琳攝）

#北海道滿滿鮮奶油的「果實俱樂部」

總店位於北海道札幌的「果實俱樂部」在台分店，把日本流行的可樂罐甜點引進台灣，使用日本純鮮奶油、蜂蜜蛋糕與水果層層疊疊，從透明的可樂罐就能看到滿滿的日本甜點幸福感。

強調傳達水果的魅力，每一罐鮮奶油蛋糕罐均以純粹純香的鮮奶油與香甜蜂蜜蛋糕展現不同水果風味，來自日本的麝香葡萄、蜜柑，以及經典的草莓、芒果、奇異果口味之外，更有含酒的草莓巧克力大人味、滿足選擇困難症的綜合水果選擇。

營業時間：11：30～18:30（週一、二公休）

電話：0962-008-704

地址：台北市松山區八德路三段12巷52弄1號

訂購平台：https://cutaway.me/fruitclub

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日本流行的草莓蛋糕罐在台灣也能品嚐得到，目前共有約 8 款新鮮水果口味可供選擇，每款 250～280 元不等。（洪卉琳攝）

#「拿破崙先生」把角落生物蛋糕裝進鐵罐

在網路上掀起一波罐罐蛋糕風潮的「拿破崙先生」，以清爽鬆軟的舒芙蕾蛋糕為基底，以日本十勝鮮奶油為底混搭不同風味，推出檸檬、伯爵茶、芋頭、榛果可可等多種風味蛋糕。

十勝鮮奶油口味具有吃不膩的清新奶香、檸檬則帶有俐落酸度，而使用英國唐寧茶細磨成粉後混入奶油的伯爵口味，最適合與閨蜜來場英式下午茶約會，但是就連男士也讚不絕口的榛果可可，以 63% 可可特製巧克力餡，濃香卻不過甜。

最令角落生物粉感到驚喜的是角落小夥伴超萌聯名款，一打開罐罐就能看見角落小夥伴印製在蛋糕上，超可愛的畫面讓人捨不得下手品嚐。棉花糖口味能挖到繽紛色調的美國進口 Hearties 棉花糖，帶有些許烤棉花糖的香氣，顛覆過度甜膩風格，而芋頭口味還能吃到一小塊帶有鹹度的鬆軟芋頭，芋頭控不能錯過。

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大尺寸的 10×6.5 公分圓罐，裝入滿滿的舒芙蕾蛋糕，各種口味與角落生物聯名款皆可冷凍保存一週，單罐價格為 229 元、、角落小夥伴超萌組合 2 罐一組 459 元。（洪卉琳攝）

#東區網美店「LSD Café Salon」罐頭蛋糕

於 2020 年底於台北東區新開幕的網每餐酒館「LSD Café Salon」，不只有威靈頓牛排、油封鴨腿等英法料理，店鋪內的甜點更是由曾擔任侯布雄法式餐廳行政副主廚的 Joshua 設計。

不含防腐劑，以甜點主廚特殊配方製作而成的罐頭甜點，顛覆了罐頭為鹹食的印象，而扁扁的罐頭外觀更是讓喵奴大為驚喜。『黃檸檬蛋糕』以台灣黃檸檬搭配檸檬皇家糖霜製成，口感類似磅蛋糕的紮實口感，而『香蕉巧克力蛋糕』則以法國可可巴芮黑巧克力混搭牛奶巧克力、新鮮香蕉泥製作，相較一般布朗尼口感更為厚實，兩款皆須完整退冰常溫享用，才能品嚐到濕潤綿密的磅蛋糕口感。

營業時間：11:45～19:00（週一公休）

電話：02-8771-0072

地址：台北市大安區忠孝東路四段170巷17弄14號