開幕 7 折起！旗艦品牌「Oh my!原燒」全新升級　大口爽吃 50 cm鑽切牛、日本A5和牛 -- 上報 / 生活

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#日本和牛 #Oh my原燒 #原燒 #旗艦店 #王品

張芳瑜 2021年09月30日 18:00:00

王品旗下燒肉品牌「原燒」推出 17 年來最大改造！10/1 起將開出首間全新旗艦品牌「Oh my!原燒」，以年輕潮流風格，詮釋大口吃肉的火熱氛圍。肉品全面升級為prime等級，開幕期間 10/1-10/15 祭出「2 人套餐 8 折、3 人套餐 7 折」優惠。

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紅白霓虹燈搭配帶濃厚日式潮流感的主視覺牆，以及各式有趣小標語，將用餐環境呈現像燒肉祭典一樣熱鬧。（張芳瑜攝）

全新旗艦品牌「Oh my!原燒」，鎖定追求肉質與性價比的 25~39 歲白領族，客單價設定為 850 元。首間概念店位於台北古亭站旁，看好周邊商辦、住宅兼有，商業機能完善，及雙捷共構、交通便利優勢，原燒事業處經理蔡淅屏表示，若市場反應佳，將推動既有門店轉型為「Oh my!原燒」。

精釀啤酒三重奏（張芳瑜攝）

「Oh my!原燒」菜色主打『50 cm美國prime鑽切牛』、『28 天熟成安格斯黑牛』、『日本A5和牛』等5款雙人/三人套餐套餐，搭配6款獨家漬物、8款沾醬，百變吃法打造「吃不膩的日式燒肉」。

其中『華麗巨星鑽切牛套餐』選用美國prime等級牛肉，搭配主廚赴日學習「鑽石切割法」，手切斷面增加燒烤面積，創造焦香四溢、酥中帶嫩的口感，超長 50 cm的鑽切牛，一頭牛僅供 10 客，是招牌必點套餐。

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『華麗巨星鑽切牛套餐』1788 元（張芳瑜攝）

『成熟大人熟成牛套餐』則主打濕式熟成 28 天安格斯黑牛，富含細緻油花、柔潤腴香，經過濕式熟成後風味更佳，可一次嘗到無骨牛小排、骰子牛雙重口感。

左：『成熟大人熟成牛套餐』雙人 2188 元、右：『霸氣社長A5和牛套餐』雙人 2588 元。（王品提供）

追求頂級肉品可選擇『霸氣社長A5和牛套餐』，選用日本A5和牛油花豐富、脂香噴發的特色，是老饕必吃美味，和牛特別挑選市面較少見的後腰肉，肌肉紋理細膩，入口軟嫩。

除了主餐肉品精挑細選，附餐小品也有新創意，包括小巧精緻的『起司漢堡小隊』，以特製迷你麵包夾入手打漢堡排，噴汁肉排令人驚艷；『江壺傳說好牛』則將牛肉、蔬菜與鳳梨以「壺漬」手法醃製入味，鳳梨除了有軟嫩肉質的作用，燒烤後酸酸甜甜也很開胃。

『江壺傳說好牛』（張芳瑜攝）

招牌「漬物六小福」包含燒肉必備的蔥鹽、微酸爽脆的大根、香辣解膩的韓式泡菜、清爽多汁的黃綠櫛瓜、重口味最愛的大蒜辣椒、酸甜不澀的黃檸檬，搭配各式燒肉碰撞出百變吃法。

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「漬物六小福」與 8 款沾醬（張芳瑜攝）

「Oh my!原燒」還有專屬的互動遊戲，每日固定時段推出「Oh my Bingo」活動，只要賓果卡成功連線兩條，即享整桌 9 折優惠，聽牌桌則享贈菜優惠。此外，10/1-10/15 也祭出特別折扣，加入官方line帳號即可獲得「2 人套餐 8 折、3 人套餐 7 折」優惠。

「Oh my Bingo」活動（張芳瑜攝）

【Oh my!原燒】

電話：02-2367-6131

地址：台北市大安區羅斯福路二段75號3樓（古亭站4號出口旁）

營業時間：平日11:30-14:30、17:30-22:00 （最後點餐14:00/21:00）；假日11:00-14:00、17:00-22:00 （最後點餐14:00/21:00）

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