台灣人愛吃辣出了名,據統計約有 3 成的台灣人嗜辣,從雨後春筍般出現的麻辣鍋店就可見一般。近 30 年的經典老字號麻辣鍋品牌「鼎旺」是眾多饕客們的私房餐廳,2020 年首度攜手地表最強燒肉丼「開丼」,於3月5日至4月26日限時推出最強「辛」品!
「鼎旺麻辣鍋」的獨門招牌是可以喝的麻辣湯頭,以大紅袍花椒、青辣椒、丁香、山奈、八角等數十種辛香料及中藥材熬煮 10 個鐘頭而成,開業迄今已逾 30 年,經過歲月的淬鍊,成就這鍋不凡的麻辣湯底,吸引許多政商名流及老饕們慕名而來,就連國際名廚也常光顧。「鼎旺麻辣鍋」首度跨界聯名與肉量滿點、創意不斷的燒肉丼霸主「開丼」合作,在「開丼」門市獨家推出『辛日出燒肉丼 豚/牛』及『辛骰子菲力丼』。
將 3mm 牛五花與豬五花肉片,以開丼獨門蔬果燒肉醬及鼎旺麻辣湯底醃製調和,肉片吸飽了湯底的餘味,微辣而不膩的溫潤口感,堆疊出燒肉丼風味的高度。
將「開丼」長銷熱賣品『角切牛排丼』加入鼎旺傳家的麻辣湯底醃製,再以鼎旺香辣醬炒香,每塊牛肉皆吸附了湯汁,麻辣指數較高,卻仍香醇麻而不嗆口,這就是鼎旺湯頭用歲月淬煉出的底蘊,嗜辣的人一定要來品嚐!
販售時間:3月5日到4月26日
販售地點:「開丼」西湖、北車、板橋、桃園 ATT、台茂及信義新光 A8 店門市
看更多《上報生活圈》文章
【延伸閱讀】
● 3/4~3/8 新菜單上市買一送一!「金子半之助 X 繼光香香雞」台日聯手打造超強天丼
●「頂級 A5 和牛丼飯」只要 180 元!天丼、炸豬排、咖哩等 10 家平價外帶便當推薦
● 三商餐飲回饋醫護人員!2/20至3/31持證件到「福勝亭」、「鮮五丼」等門市可享8折優惠
世代傳媒股份有限公司
信箱:service@upmedia.mg
電話:+886 (2) 2568-3356
傳真:+886 (2) 2568-3826
地址:新北市新店區寶橋路188號8樓
關於我們探索網站
地址:新北市新店區寶橋路188號8樓
電話:+886 (2) 2568-3356
傳真:+886 (2) 2568-3826
e-mail:service@upmedia.mg