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#幸福金龍鍋 #西門美食 #火鍋

【有片】地表最浮誇「黑糖珍奶鍋」、「玫瑰金箔鍋」！幸福堂全新火鍋品牌「幸福金龍鍋」插旗西門町

吳文元    2020年04月29日 12:00:00

由風靡全球的黑糖珍珠鮮奶第一品牌「幸福堂」，耗時半年以上籌備、耗資五千萬以上打造的全新火鍋品牌「幸福金龍鍋」，於3月中旬正式插旗西門町的精華地段！ 



 





「幸福金龍鍋」外牆三層樓高、栩栩如生的霸氣金色巨龍相當吸睛，據說光是這條金龍就花費超過五百萬元手工打造。（陳沛妤攝）


 



「幸福金龍鍋」以象徵帝王般尊貴的宮廷作為設計主軸，一進店內就能感受到金碧輝煌、古色古香的氛圍，小至如同金色神轎的餐巾環，上萬元的銅鼎垃圾桶，全店的大小物件皆為特別訂製，每個小細節都讓人有皇帝般賓至如歸的感受。



 







「幸福金龍鍋」就連菜單也做成“聖旨”的模樣。（吳文元攝）


 



入口處一座座的金龍雕像並不是裝飾，而是讓人憶起兒時回憶的台灣廟口夜市文化—套圈圈，套中有機會獲得「霸王海鮮任選」、「台式餃類任選」等超值優惠，之後還會陸續推出打彈珠、射氣球遊戲及布袋戲即興演出。



 







有玩套圈圈的顧客可免費獲贈一壺「台灣翡翠綠茶」，杯底有一條活靈活現的小金魚，倒入茶水後彷彿在茶中自在悠游。（吳文元攝）


 



「幸福金龍鍋」更將台灣傳統老街的特色融入火鍋店，像是九份老街的黃金文化、燈籠文化等，充分展現台灣獨特的歷史文化。二樓天花板裝飾有一整片美麗復古的燈籠海，讓每個顧客吃火鍋時，除了能感受懷舊氛圍，還能抬頭仰望燈籠，品味台灣藝術之美。



 





二樓天花板裝飾有一整片美麗復古的燈籠海，非常適合拍照打卡，還會倒映在火鍋湯底上唷！（幸福金龍鍋提供）


 



「幸福金龍鍋」店內最吸睛的就是世界首創的「獨家八個金色龍頭鍋」，上桌時會搭配上乾冰，讓煙霧從金色龍頭緩緩吐出，一時雲霧繚繞、仙氣裊裊，營造出有如夢幻仙境般的用餐體驗，一輩子絕對要來朝聖一次！



 





世界首創的「獨家八個金色龍頭鍋」，搭配上乾冰仙氣十足。（幸福金龍鍋提供）


 



「幸福金龍鍋」主打各式各樣別具特色的獨創火鍋湯底，如：「黑糖珍珠奶茶鍋」、「玫瑰金箔鍋」、「金花阿嬤的薑母雞鍋」等，所有食材皆遵循古法研磨、現場煸炒熬製，創造出令人垂涎的銷魂滋味，成為視覺、嗅覺與味覺的頂級享受！



 





「黑糖珍珠奶茶鍋」隨鍋附上黑糖珍珠、紅麴珍珠、芋頭、紅豆及黑糖粉，茶香濃郁的奶茶湯底帶點微甜，適合直接單喝或涮煮蔬菜。（吳文元攝）


 





「玫瑰金箔鍋」則是以多種珍貴藥材熬製而成的湯底，再加入台灣有機天然玫瑰及奢華金箔，補血補氣又養顏美容。（取自幸福金龍鍋粉絲專頁）


 





「金花阿嬤的薑母雞鍋」以煸至乾香微捲的老薑片搭配上麻油為基底，搭配上熬製六小時的老母雞湯，滋味溫醇不燥。（陳沛妤攝）


 





即日起還推出幸福優惠活動，每桌加贈一壺由魚皮、花膠等天然食材所熬製的「膠原蛋白湯底」，每桌只要一人打卡還贈送肉盤唷！（吳文元攝）


 



食材則主打極致奢華的海鮮及肉品，來客必點的『海底龍宮』，包含一整隻波士頓龍蝦、馬蹄蛤、生食級干貝及各式台灣現流海鮮；若是嫌多的話也可以單點『干貝』，特別獨家打造金色的容器盛裝，寓意「下輩子含金湯匙出生」，生食級的鮮度只要輕涮一下就能品嘗到飽滿鮮甜的口感。



 





『海底龍宮』1888 元（幸福金龍鍋提供）


 





『干貝』288 元（幸福金龍鍋提供）


 





也是必點招牌之一的『吃得到花枝的花枝丸』188 元，特選如手掌般大小的花枝完，口感紮實、滋味鮮甜還裝飾上金箔，咬得到一塊塊花枝的真材實料。（幸福金龍鍋提供）


 





肉類則有『Choice 板腱牛』388 元、『黃金松阪豬』388 元等多種選擇（幸福金龍鍋提供）


 



吃飽喝足之後也別忘了帶個伴手禮給親朋好友，世界首創的 3D 列印『幸福台灣鳳梨酥』，不僅外型是台灣造型，上面還印上每個縣市的名稱及特產圖案，口味也是「幸福堂」獨創的黑糖土鳳梨滋味，非常適合送人！



 





『幸福台灣鳳梨酥』每盒 380 元（吳文元攝）


 





 



 



【幸福金龍鍋】



 



營業時間：週一至週日 12:00～22:00（最後進場時間為 20:30）

電話：02-2314-6663

地址：台北市萬華區峨眉街55號



 



 



 



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