全台最潮的跳跳糖烤鴨你吃過沒？六福萬怡「靓皮烤鴨」兩吃　五月限定半價優惠 -- 上報 / 生活

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一条通 8 家指定門市祭出半價優惠、10 款美食最低 20 元起！

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#六福萬怡 #烤鴨 #半價

全台最潮的跳跳糖烤鴨你吃過沒？六福萬怡「靓皮烤鴨」兩吃　五月限定半價優惠

吳文元 2020年05月14日 10:00:00

台北六福萬怡酒店粵亮廣式料理推出的「靓皮烤鴨」深受饕客喜愛，不僅能吃到師傅的傳統手藝，還有創新的驚喜！2019 年獨步全台推出沾跳跳糖的烤鴨，在嘴裡炸開來的美味成功掀起市場話題，再加上獨特的三色餅皮及配料，堪稱為全台最潮的烤鴨。

粵亮廣式料理推出超狂優惠，即日起至5月31日於餐廳內用，3 天前預約即可享原價 2,380 元的「靓皮烤鴨」兩吃半價優惠，只要 1,190 元就能吃到（服務費另依原價計算），每組限點一隻烤鴨兩吃，每天限量提供，快手刀拿起電話趕緊預約吧！

「靓皮烤鴨」為粵亮廣式料理的經典菜色，選用 3 公斤的櫻桃鴨，遵循傳統古法，依添料、醃製、風乾、上醋水、烘烤、淋油等多道程序進行料理，再搭配科學料理烘烤方式，維持鴨胸中心 78 度烘烤，使鴨皮更酥脆，鴨肉更為多汁。

而配料也是精髓所在，研發獨特的三色餅皮，分別為綠色的「菠菜汁馬告餅皮」、紅色的「紅蘿蔔刺蔥餅皮」、白色的「全麥老麵餅皮」，並把南港區的桂花融入醬料中，推出「桂花梅子醬」，另有「特製口水醬」、「招牌甜麵醬」等，再搭配黃瓜、蔥白、台式酸甜泡菜、哈密瓜、客家辣蘿蔔等各種配料，還有集合懷舊與創新的跳跳糖，化解鴨皮的油膩，中西美味在嘴裡跳呼伊爽。