台灣最具代表性的國民美食之一「牛肉麵」,幾天不吃就會懷念,在家不想出門或是半夜肚子餓,來上一碗熱騰騰的牛肉麵就超療癒~近期三商巧福、六福美饌和美福食集皆推出牛肉麵料理包,簡單加熱就能輕鬆享受神還原的美味牛肉麵啦!
三商巧福首發上市的「牛肉麵即食包」,有『紅燒牛肉湯』及『蔬果精燉牛肉湯』兩種口味,運用經典湯頭熬煮而成的特選牛腱肉,帶有筋 Q 肉嫩的迷人口感,自己在家就能輕鬆料理。
三商巧福「牛肉麵即食包」將於全省 126 家門市供貨,5 月底開始預購,6 月初取貨,限量 4000 盒。買回家後只要隔水加熱,同時添加一些水煮時蔬就能立即就能享用,簡單快速方便,隨時隨地都能品嘗到三商巧福的懷念滋味。
2020 年以來,民眾在家自煮的需求越來越高,且為了減少出門購物頻率,時常一次性購買大量食材,造成冰箱被塞滿,即使是提前做好的冷凍料理包,也十分佔據有限的冷凍庫空間。為了解決保存問題,六福旅遊集團特別推出常溫料理包,室溫存放可長達1年,同時也將步驟再簡化,只需一個「加熱」動作,5 分鐘就能品嚐到美味料理。
由六福皇宮主廚監製,原味重現的「極品牛肉麵」,取自肋骨間的去骨條狀肉,口感軟嫩又帶嚼勁,紅燒高湯口感溫潤,搭配Q彈有勁的手打麵條,飽滿吸取紅燒湯頭及牛肉油花精華,再佐以一匙特製辣油提升香氣和層次。
此外六福美饌官網也推出限時團購活動,即日起至5月31日止,凡購買常溫麵品 12 盒或湯品 6 盒,即免費贈送台北六福萬怡酒店 300 元餐飲抵用券 4張,可用於敘日全日餐廳及大廳酒吧,滿 1,200 元再享免運費優惠。
「愛.熟成 21 牛肉麵」首創的熟成風味湯頭,挾肉品商的採購優勢,強調注重食材本身香甜的原味高湯,以老母雞、PRIME 等級乾式熟成牛骨、牛邊角肉、各式鮮蔬、辛香料等天然食材長時間精燉,並添加乾式熟成牛的精華純牛油精心淬煉,以最完美的熟成黃金比例,讓香氣及甜度更上一層,是成就獨門黃金湯頭的重要秘訣。
費時熬出的膠質與油脂都恰如其分,品嚐起來不僅回甘且後韻強、香醇順口。加入麵條一道熱呼呼的紅燒牛肉麵立即呈現,或是加入喜愛的蔬菜製成營養又鮮甜的牛肉湯,也可以加點芶欠澆淋於米飯上即成可口牛肉燴飯,任您變化,獨享美味。
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