6/4~6/14 快閃狂歡！新村站著吃烤肉 X 調酒南霸天 T.C.R.C 　歡慶新村一週年限量推出古都特調 -- 上報 / 生活

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#新村站著吃烤肉 #T.C.R.C #調酒 #烤肉 #信義區美食

6/4~6/14 快閃狂歡！新村站著吃烤肉 X 調酒南霸天 T.C.R.C 　歡慶新村一週年限量推出古都特調

上報生活圈 2020年06月04日 19:00:00

「新村站著吃烤肉」於2019年6月正式引進台灣，吸引眾多愛吃烤肉的朋友前來朝聖，今年6月適逢滿一週年，於6月4日至6月14日力邀有著調酒界南霸天稱號的台南「T.C.R.C」北上同慶，將用調酒和烤肉 High 翻整個信義區！（延伸閱讀：【有片】首爾未來遺產認證！新村站著吃烤肉　首家分店正式進軍台北）

「T.C.R.C」特別推出全台獨家限定的三款限量古都特調歡慶「新村站著吃烤肉」週年慶，此外「T.C.R.C」也將獻上經典的招牌調酒『府城』祝賀新村，活動期間還推出古玩小遊戲，憑酒品消費兌換兒時童玩—尪仔標，憑尪仔標可參加戳戳樂的遊戲，有機會獲得價值 390 元的『橫膈模』一份，6月4日當天現場更邀請 DJ 演出炒熱氣氛，邀請愛吃烤肉有又懂品酒的派對男女一起來狂歡一夏！

「T.C.R.C」特別推出全台獨家限定的三款限量古都特調歡慶「新村站著吃烤肉」週年慶，此外「T.C.R.C」也將獻上經典的招牌調酒『府城』祝賀新村。（新村站著吃烤肉提供）

首爾人氣鐵桶烤肉來台慶週年！提倡飲酒文化打造韓式新酒場

創立於 1953 年的「新村站著吃烤肉」，是韓國首爾的超人氣排隊名店，最大特色莫過於使用鐵桶烤肉架，並讓顧客以立食的方式吃烤肉。此文化起源自創業時正處於物資匱乏的戰後時期，汽油桶因此成為料理廚具而延續自今，台灣的「新村站著吃烤肉」也承襲了鐵桶及站著吃的文化，原汁原味呈現給台灣消費者。

創立於 1953 年的「新村站著吃烤肉」，最大特色莫過於使用鐵桶烤肉架。（張家維攝）

與首爾店相同，台灣店僅供應『澳洲牛橫膈膜』和酒水，但為了迎合台灣消費者的飲食習慣，除了新增 3 款肉品，包括每日限量的『極品牛腰窩』每份420 元起、『雙拼伊比利豬』每份 420 元起及『牛板腱』每份 390 元起，並結合韓國便利商店模式，於入口處設置了小菜及白飯貨架，可依喜好先選購後與烤肉一同享用，在新村就能擁有道地又有趣的用餐體驗。

「新村站著吃烤肉」原先台灣店僅供應『澳洲牛橫膈膜』每份 390 元（新村站著吃烤肉提供）

「新村站著吃烤肉」新增『牛板腱』每份 390 元起等 3 款肉品（新村站著吃烤肉提供）

今年六月是「新村站著吃烤肉」來台的一週年，台灣老闆 Steve 表示：「引進站著吃的模式，希望能夠打破座位的侷限，讓大家自由變換位置，與每個吃飯喝酒的朋友靠得更近，享受無拘束的用餐環境，除了持續供應道地的韓式烤肉給顧客，希望能提倡韓國酒x肉的特色文化，陸續邀請台灣知名酒吧合作，上一檔與台北最時髦酒吧「WAT」聯名，讓消費者體驗到烤肉搭配調酒的趣味，深化韓式新酒場的品牌印象。」