真芳 X 頂焰精肉小酒館聯名！史上最夢幻早餐「松露和牛三明治」6/8~6/10 限量販售 -- 上報 / 生活

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真芳 X 頂焰精肉小酒館聯名！史上最夢幻早餐「松露和牛三明治」6/8~6/10 限量販售

上報生活圈 2020年06月08日 09:00:00

牛肉向來是台灣饕客們最愛的美味，隨著日本和牛進口後，更是掀起一波和牛狂熱！根據統計，台灣人一年可吃掉價值高達 12 億的日本和牛，近年來，從日本燒肉店紅到台灣的「和牛三明治」成為老饕們必點的隱藏菜單。

因應6月7日防疫解禁，台北必吃早餐「真芳」聯手頂級精肉小酒館「Top Fire Bistro 頂焰精肉小酒館」推出史上最銷魂早餐『松露和牛三明治』，6月8日至6月10日在「真芳」三家門市供應，每店限量 100 份！

「真芳」聯手頂級精肉小酒館「Top Fire Bistro 頂焰精肉小酒館」推出史上最銷魂早餐『松露和牛三明治』售價 150 元（真芳提供）

4 盎司日本和牛與黑松露雙倍豪奢早餐

「Top Fire Bistro 頂焰精肉小酒館」提供高檔精緻的肉品，除了常見的美、澳牛肉外，更有近年開放進口的日本和牛，搭配恰如其分的料理手法受饕客們推崇，在台北市民大道上頗具名氣。這次「真芳」突破台式早餐的傳統平凡，與「Top Fire Bistro頂焰精肉小酒館」合作，把被譽為世界上最頂級牛肉的日本和牛，做成全台北最豪奢早餐。

將日本黑毛和牛邊角肉製成 4 盎司的漢堡排，煎至 7-8 分熟與香煎雞蛋、切達起司夾入炭烤吐司中，加以黑松露奶油起司醬點綴，看似暴力的一道早餐，卻能品嘗到和牛的細緻美味與松露馥郁香氣，搭配和著淡淡炭香的吐司和微融起司，整體口感層次豐富，讓人意猶未盡！