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繼香菜手搖飲 清原芋圓再推芋泥結合紫薯的夢幻「晚霞紫芋」
林冠伶 2020年06月11日 09:00:00
繼令人害怕的香菜手搖飲後，清原芋圓推出顛覆味蕾的「紫芋波波沙」，採用台灣在地食材紫薯地瓜，搭配大甲芋頭泥，彷彿將一道紫色晚霞放進手搖飲杯中。
紫芋波波沙，60 元。（清原芋園 提供）
清原芋圓創辦人劉志遠表示，小時候女孩很愛的日本卡通《珍珠美人魚》到現在重播還是受到很多人喜歡，想以此概念打造一杯讓人回味童年又有戀愛感的手搖飲，以清原主打的「芋頭」為主力，大甲芋頭泥、芋頭冰沙搭配紫薯地瓜，再倒入香濃鮮乳渲染出紫色漸層，最後加上手工搓揉如紫色珍珠的 Q 彈波波，台灣味十足。
Q 彈波波。（清原芋園 提供）
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