頂呱呱慶祝46周年！引進人臉辨識點餐　推出全新早餐系列漢堡、蔥抓餅 -- 上報 / 生活

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#頂呱呱 #速食 #早餐 #劍潭 #士林

頂呱呱慶祝46周年！引進人臉辨識點餐　推出全新早餐系列漢堡、蔥抓餅

黃衍方 2020年06月30日 14:00:00

頂呱呱自1974年7月20日於西門町創立至今，已經有46個年頭，今年將盛大舉辦46周年慶，以「生日就該一個月」為主題，從士林劍潭店的開幕開始，公布全新商品、全自動點餐系統等「新梗」。

2018年年底，頂呱呱攜手美國功夫茶（Kung Fu Tea）美國紐約曼哈頓開出第一家「炸雞配珍奶」複合概念店之後，陸續在美國各地開設9家門口。2019年5月，「炸雞配珍奶」概念複合店登陸台灣，至今已經有5家分店，現在第6家分店士林劍潭店將於7/1（三）開幕。

士林劍潭店內景（頂呱呱提供）

士林劍潭店將比照信義A13分店的「超級複合店」模式，除「炸雞配珍奶」外，更有咖哩飯、沙拉、生啤酒等組合，7/1開幕當天將有許多優惠活動，詳情可見文末。

士林劍潭店開幕的同時，也將正式開賣頂呱呱系列早餐，成為近年第一間販賣早餐的頂呱呱門市。早餐包含蔥抓餅系列（九層塔蛋、起司蛋、鮪魚蛋、烤雞，均一價55元）和漢堡系列（炸雞99元、午餐肉79元、培根起司79元），加價49元即可升級套餐，包含一配餐（地瓜薯條、阿勇雞塊、薯球、沙拉）及一杯功夫茶或美式咖啡。

蔥抓餅系列（黃衍方攝）

漢堡系列（黃衍方攝）

方編試吃結果，頂呱呱的蔥抓餅偏厚，吃起來膨鬆酥脆，口感很好，乍看個頭不大，但吃起來十分飽足。漢堡的部份，麵包口感類似牛排店的餐包，烤過之後夾入新鮮生菜、番茄片以及主菜，賣相和口感比一般早餐店賣的漢堡還好。

烤雞蔥抓餅裡面是醃過的腿排（黃衍方攝）

炸雞漢堡（黃衍方攝）

因應早餐開賣，士林劍潭店營業時間將延長至早上7點到晚上11點，提供給附近居民及遊客一整天的用餐服務。不過，早餐只在中午11點之前販售，而且目前僅限士林劍潭店，千萬不要睡過頭或跑錯地方了。

除了早餐之外，士林劍潭店也導入全自動點餐系統，與其他同業最大的不同的是，顧客自助點餐之後，取得預約號碼，餐點製作完畢時，可前往「自助取餐櫃」取得餐點。不會像其他速食店一樣，還要跟非自助點餐的顧客擠櫃台。

全自動點餐系統（黃衍方攝）

自助取餐櫃（黃衍方攝）

另外，頂呱呱還特別增設「人臉辨識功能」，顧客用全自動點餐系統點過餐之後，下次來只要掃瞄人臉，就會跳出跟上次一樣的點餐內容，營造類似在早餐店跟老闆說「今天一樣」的情境。人臉點餐資料會保留三個月，超過三個月沒再來點餐就會清除。

顧客只要掃瞄人臉就會出現上次點餐的內容（黃衍方攝）

繼4月的「頂呱呱振心券」之後，頂呱呱將於7/6（一）發放「頂呱呱集團荷包振興券」，這次擴大使用範疇，延伸至頂呱呱全集團，包含頂呱呱、美國功夫茶、東京油組総本店、新加坡發起人肉骨茶、韓國魷魚大叔、美國紐約舒芙蕾皆可使用，整本振興券最高可省2200元，在全台頂呱呱門市消費滿兩百元即可得到，預計發行2萬本，使用期限到8/31（一）止。

同時，頂呱呱配合政府政策，推出振興券限定優惠套餐，「振興貳零零套餐」內含：原味雞塊200g、呱呱包*2、地瓜薯條*1、35元飲料*2，原價295元，振興券200元即可兌換。「振興伍零零」內含：原味雞塊200g、辣味雞塊*2、香烤雞翅*3、呱呱包*2、地瓜薯條、阿勇雞塊*10、甜甜包*2、可口可樂1.25L，原價664元，振興券500元即可兌換。

【士林劍潭店開幕活動】

活動一：7月1日中午12:00發放號碼牌，前100名可享免費呱呱包一顆

活動二：7月1日開始，凡消費任一套餐即贈功夫茶抵用券20元乙張，限量1000張，送完為止。

活動三：7月1日開始，購買全家餐桶即贈頂呱呱早餐折價券50元乙張，限量1000張，送完為止

活動四：【學生專屬】7月1日至7月7日，出示學生證，享原味炸雞餐第二份5折。

活動五：於IG/FB打卡地標頂呱呱劍潭並「#快來劍潭頂呱呱吃炸雞!」結帳時出示畫面得阿勇雞塊（3入）一份

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