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#大苑子 #冰果室 #芒果 #水果 #冰 #剉冰

【有片】芒果控吃好吃滿！「大苑子冰果室」進軍信義區　首波推出網美系鮮果剉冰、現切水果帶著走

林冠伶    2020年07月22日 15:00:00

冰果室文化是台灣的傳統特色，早期社交、約會聚集在冰果室吃水果、冰品、甜品，是許多人的懷舊回憶，現在演變成許多地方懷舊特色小店。



 



大苑子成立邁向第 20 年，7/23 將在台北信義區忠孝東路上開設 70 多坪兩層樓的概念店「市府夢想店」，以顛覆傳統的創新冰果室店型，使用復古感的配色與元素，推出台灣最棒的鮮果，邀請大家在最炎熱的夏日來碗沁涼水果冰。



 





 



總經理邱瑞堂希望重新詮釋冰果室的現代文化，提供精緻寬敞、有座椅的場域，讓人一走進來就能感受、享受水果的美好，讓你約會不只能喝茶、喝咖啡，也可以是吃水果的新選擇。



 





大苑子「市府夢想店」店景。（大苑子 提供）


 



市府夢想店沿用古早冰果室的磁磚為主要設計，搭配具有現代感的室內布置，並規劃各種適合網美拍照的主題區，共設有近 80 個座位，大量的提供插座，是個適合工作、交誼的空間。



 





大苑子「市府夢想店」店景。（林冠伶 攝）


 



大苑子長期以來被定位為一般手搖飲，自 2007 年全面採用新鮮水果現搾的飲品後，已陸續建置專業物流倉、導入國家級綠盾農藥殘留檢測制度、採用具產銷履歷的鮮果，與 1600 多個優質小農合作，每年鮮果採購量高達 5000 多噸。



 



總經理邱瑞堂表示，「大苑子接下來將從外帶手搖飲走向內用場域的經營，除了既有的鮮果飲外，也陸續提供鮮果製成的各種霜淇淋、創意冰甜品搭配天然果醬、鮮果盤及現切水果、禮盒等。」



 





大苑子「市府夢想店」販售新鮮水果與鮮果切盤。（林冠伶 攝）


 



身為芭樂之子的邱瑞堂，有鑑於台灣果農逐漸老化凋零，長期支持農二代返鄉，「農業不是一代人的事，我們希望透過穩定的採購量，鼓勵更多農二代願意對土地付出關懷。」



 



果農游振卿分享，「以前種芭樂很沒有保障，遇到生產過剩就被迫埋掉，全部心血付之一炬，與大苑子合作後，有了穩定收入，孩子也願意回來幫忙，尤其是看到市府夢想店能夠把我們辛苦種植的水果，在這麼好的環境下讓大家品嘗，對我們許許多多果農來說，相當欣慰。」

 





大苑子總經理邱瑞堂。（大苑子 提供）


 



7/23 開幕！首推最著時的「芒果系列」華麗冰品



 



開幕之時，以最著時、好吃的芒果季為主軸，並且以精緻套餐的形式呈現，每份都搭配有手工熬煮、具果丁口感的天然水果果醬，還有古早味青芒果、純鮮果霜淇淋及許慶良鮮乳製成的煉乳等。



 





大苑子使用許慶良鮮乳與煉乳。（林冠伶 攝）


 



＃芒芒圓舞曲（招牌芒果冰）



 



芒芒圓舞曲由新鮮愛文芒果及剉冰堆疊而成，喜歡濃郁口感的人還可淋上煉乳，變身大街小巷人人愛的芒果煉乳冰，讓消暑再升級！



 





芒芒圓舞曲—招牌芒果冰，280 元。（林冠伶 攝）


 



＃盛開這一夏（綜合鮮果冰）



 



沁透涼的鮮果和著冰入口，還可自由搭配鮮果製作成的手工果醬，口感豐富多變，一起來場鮮果味蕾饗宴吧。



 





盛開這一夏—綜合鮮果冰，280 元。（林冠伶 攝）


 



＃著時金旋風（芒果聖代）



 



使用優格霜淇淋，結合新鮮在欉紅愛文芒果，再配上天然自製百香果水果果凍，口感滑順而綿密，喜愛水果聖代的人不能錯過這一杯！



 





著時金旋風—芒果聖代，180 元。（林冠伶 攝）


 



冰果店也有提供外帶現切水果盒，以及內用現切的水果盤，都內含五種以上的鮮果，滿足忙碌現代人無暇兼顧五蔬果的營養需求。還有各種水果禮盒，多元需求都能在市府夢想店一次滿足。



 



＃著時鮮果盤



 



著時水果盤集合當前的新鮮水果，豐富多元，能夠滿足平時無法好好品嘗鮮果滋味的你。



 





著時鮮果盤，小盤 89 元、大盤 179 元。（林冠伶 攝）


 



＃芒果花之戀（在欉紅芒果盤）



 



以最著時、新鮮的愛文芒果為主角，佐以新鮮芒果製成的芒果青，搭配愛文鮮果咖啡，讓你體驗滿滿滿的芒果系列餐。



 





芒果花之戀─在欉紅芒果盤，260 元。（林冠伶 攝）


 



大苑子使用鮮果製成產品，研發超過 30 種以上鮮果製作的霜淇淋，包括芒果、哈密瓜、紅心芭樂等，將配合時節推出最新鮮口味的霜淇淋。



 



＃鮮果霜淇淋



 



現正推出芒果口味，你也可以搭配常態性的優格霜淇淋，口感更加清爽不膩口。



 





鮮果霜淇淋，依不同口味有不同售價，約 90~100 元。（林冠伶 攝）


 



【大苑子 市府夢想店】



 



● 地址：台北市信義區忠孝東路五段139號 1F



● 營業時間：周一至周日10:00-22:00



 



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#大苑子 #冰果室 #芒果 #水果 #冰 #剉冰
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