帶你重回70年代!台北西門町意舍酒店吃吧餐廳推出復古「鐵板牛排」系列

黃衍方    2020年08月05日 21:00:00

台北西門町意舍酒店 5樓「吃吧餐廳」近日推出全新菜單,包括充滿復古風格的台式「鐵板牛排」系列、適合親子用餐的「假日早午餐」系列,以及多種的全新甜點。



 





「吃吧餐廳」入口(黃衍方攝)


 



台北西門町意舍酒店在前身是七零年代台灣三大百貨之一「來來百貨」,來到來來百貨買衣服、吃牛排,是當時年輕男女最時尚的社交活動。為了帶領顧客回味當年的西門町風華,推出用五款用100%原塊牛肉製成的「鐵板牛排」系列,其中CP值最高的就是380元的「澳洲霜降牛排 6oz」。



 





澳洲霜降牛排 6oz / 380元(意舍酒店提供)


 





鐵板美國板腱牛排 8oz / 480元(意舍酒店提供)


 



因應「鐵板牛排」的推出,主廚特別自製六種醬料供顧客選擇搭配,除了最經典的台式「黑胡椒醬」、「洋蔥蘑菇醬」之外,還有松露味濃厚的「松露紅酒醬」、帶著獨特煙燻味的「輕辣櫻桃烤肉醬」,以及「韓式辣醬」、「蜂蜜芥末醬」。



 





主廚特別自製六種醬料供顧客選擇搭配(黃衍方攝)


 



吃台式牛排一定要搭配酥皮濃湯,吃吧餐廳也推出「特製螺旋酥皮濃湯」,用多層次的螺旋狀餅皮代替傳統的酥皮,螺旋狀餅皮浸泡到濃湯中之後,軟化的速度比一般酥皮還慢,可以確保吃到最後一口還有一定口感。



 





特製螺旋酥皮濃湯 / 120元(意舍酒店攝)


 



另外,還有別具特色的台式副餐,只要90元就可以加點「脆皮蚵仔煎」、「烤大蝦」或東港直送的「烤小卷」,副餐將會跟著滋滋作響的鐵板牛排一起上桌。



 





脆皮蚵仔煎 / 加購價90元(黃衍方攝)


 



除了「鐵板牛排」系列之外,吃吧餐廳還推出全新「假日早午餐」系列,主餐價格560元起,點一份就可以自助沙拉吧吃到飽,自助沙拉吧最有特色的就是「現點麵檯」,有「叻沙麵」、「台式擔仔麵」、「韓式豆腐豬肉麵」以及「紅醬」、「青醬」、「白醬」三種義大利麵,總共六種現做麵品可以選擇。



 





美式波克早午餐 / 600元(黃衍方攝)


 





北非香腸鐵鍋早午餐 / 560元(黃衍方攝)


 





吃吧餐廳的自助沙拉吧(黃衍方攝)


 





「現點麵檯」有六種麵品可以選擇(意舍酒店提供)


 



吃吧餐廳還有其他全新甜點,包含最適合拿來打卡的「可頌鬆餅棒棒」、充滿視覺效果的「火焰香橙鐵鍋鬆餅」,以及搭配四球冰淇淋的超值「熔岩巧克力」。



 





可頌鬆餅棒棒 / 三支一組180元(意舍酒店提供)


 





火焰香橙鐵鍋鬆餅 / 260元(意舍酒店提供)


 





熔岩巧克力 / 260元(意舍酒店提供)


 



另外還有一款最新的飲品「台灣古早味水果茶」,以蘋果、柳橙、百香果、奇異果、黃檸檬、阿薩姆紅茶、砂糖、麥芽糖熬煮而成,搭配自製鳳梨果醬,喝起來酸甜適中,又吃得到果肉,是其他地方少見的配餐飲料。



 





台灣古早味水果茶 / 180元(意舍酒店提供)


 



因應振興三倍券的推出,即日起只要持實體三倍券到吃吧餐廳消費滿3000元,就可以獲贈價值6000元的意舍酒店住宿與餐飲現金抵用券,預約用餐可撥打:02-2375-2075。



 



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