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《2020 臺北臺中米其林指南》不用再排隊了！去年入選必比登、今年落榜的 8 間台北店家
《2020 台灣米其林指南》11日公布了今年的「必比登推介」名單，今年台北有 7 家新入榜（包含 3 家改名或搬家的店家），總計 54 家餐廳入選。
既然有新入榜的店家，那當然也有落榜的店家。去年入選必比登推介的店家中，今年未獲選的一共有 8 家，其實它們也有各自的厲害之處，下面就讓我們一起來認識。
阿男麻油雞
「阿男麻油雞」是南機場夜市的名店，以麻油湯頭為基底，搭配雞腿、雞塊、雞佛、松阪豬、腰子等食材，其中雞腿最受歡迎，常常晚上8點不到就全部賣光。推薦點一碗湯，然後搭配麻油麵線或雞油拌飯食用。
地址：台北市中正區中華路二段311巷34號
電話：0955-572-506
福州世祖胡椒餅
「福州世祖胡椒餅」位於饒河街夜市入口，是許多外國觀光客必訪的排隊名店，特色是皮脆多汁。除了饒河街夜市之外，在台北車站附近也有分店。
地址：台北市松山區饒河街249號
電話：0958-126-223
天香臭豆腐
「天香臭豆腐」位於臨江街夜市，是有 20 年歷史的臭豆腐名店，特色是在外皮保持酥脆的同時，內裡還能吸飽湯汁，非常夠味。店內的泡菜也是老闆特製的，一定要搭配食用。
地址：台北市大安區臨江街19-1號
電話：02-2704-0289
義興樓
「義興樓」鄰近景美捷運站，創立於1938年，最早期為路邊攤，目前為第四代，特色是保存不少古早味的「手路菜」，其中招牌菜是「金錢蝦餅」和「豬頭骨肉」。
地址：台北市文山區景文街121號
電話：02-2931-3966
劉山東牛肉麵
「劉山東牛肉麵」創立於1951年，隱藏在台北車站前的小巷弄內，路過一不小心就會忽略掉。招牌菜色「清燉牛肉麵」牛味濃郁，麵條類似烏龍麵，相當有嚼勁，滿滿的青蔥是一大特色。
地址：台北市中正區開封街一段14巷2號
電話：02-2311-3581
廖家牛肉麵
「廖家牛肉麵」以濃厚甘醇的牛大骨湯為特色，加上醃製過帶有蒜香的牛肉，讓人一吃上癮。店內販售的牛腸是其他地方吃不到的特色小菜，值得一試。
地址：台北市大安區金華街98號
電話：02-2351-7065
一號糧倉
「一號糧倉」以日治時代的糧倉改建而成，結合超市、麵包店、餐廳。餐廳的菜色以台灣的歷史分期為主題設計，招牌菜是「澳洲和牛牛頰麵」，牛肉入口即化、湯頭甘醇。
地址：台北市松山區八德路二段346巷3弄2號
電話：02-2775-1689
想想廚房
「想想廚房」是印度餐廳，印度籍主廚Joseph曾經待過五星級飯店，後來決定自己出來開店，販賣正宗的印度媽媽味。使用各式香料是一大特色，適合喜歡嘗鮮的食客。
地址：台北市中山區松江路69巷13號
電話：02-2508-1329
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