【有片】浮誇系下午茶 Meat Up「珍奶芋泥季」！珍奶舒芙蕾再升級「吧啵烏龍」　手工布蕾 X 黑糖珍珠征服甜點控 -- 上報 / 生活

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【有片】浮誇系下午茶 Meat Up「珍奶芋泥季」！珍奶舒芙蕾再升級「吧啵烏龍」　手工布蕾 X 黑糖珍珠征服甜點控

張芳瑜 2020年09月26日 18:00:00

被日本媒體評選台灣年度十大必訪餐廳，主打浮誇系餐點的「Meat Up」，在入秋之際推出「珍奶芋泥季」，新口味『茶泥布朗』把國民手搖飲料珍珠奶茶，結合綿密香甜的芋泥，將網友票選最療癒的兩種滋味混搭在一起。

左：『泥找茶』芋泥奶茶飲 295 元、右：『茶泥布朗』芋頭奶茶舒芙蕾 280 元（ Meat Up 提供）

而去年度首度推出的珍奶舒芙蕾獲得廣大好評，今年度將醬汁改為茶感偏重的烏龍茶，推出濃郁茶香與奶味完美平衡的『吧啵烏龍』，舒芙蕾上再搭配每日限量的手工布蕾，隨盤附上一杯有著淡淡黑糖香氣的Q彈珍珠，可以依個人喜好隨性添加，讓品嚐甜點更加有儀式感。

除了珍奶系列甜點，香濃芋泥也是網友們敲碗力求回歸的經典品項。芋頭奶茶舒芙蕾『茶泥布朗』，以獨家黃金比例調和奶茶及芋泥醬，除了茶香、奶香還有芋泥入口後沙沙的迷人口感，舒芙蕾頂端放上手工布蕾與香脆紫薯絲，一旁還有滿滿芋泥及芋頭塊，都是芋泥控的最愛。

左：『吧啵烏龍』珍奶烏龍布丁舒芙蕾 280 元、右：『瑰蜜』提拉米蘇烏龍奶舒芙蕾 200 元（Meat Up 提供）

還有以雞尾酒為概念設計的芋泥奶茶飲『泥找茶』，以芋泥為基底，加入珍珠奶茶調製，擺上咀嚼感十足的芋圓串串，最後以一大朵棉花糖作為裝飾，既浮誇又好拍。

另一款全新口味舒芙蕾『瑰蜜』，則以烏龍奶蓋醬為基底，加入馬斯卡彭起士，將風味升級成甜點中的經典代表「提拉米蘇」，口感更濃郁滑順。上桌前灑上細細的苦甜巧克力粉，最後擺上一朵有機玫瑰花，無論是跟閨蜜聚餐或是另一伴約會，都甜蜜滿分。

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