米其林港式燒臘麵飯 60 元起！甘牌燒味 11/6 前推出超值「星級下午茶」 -- 上報 / 生活

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#甘牌燒味 #台北101 #米其林 #下午茶

張芳瑜 2020年10月13日 10:00:00

來自港澳米其林一星並榮獲「2020 亞太年度十大餐飲」雙料大獎的「甘牌燒味」，即日起至 11 月 6 日首度推出限定「星級下午茶」活動，招牌餐點『甘牌燒鴨』、『桶子油雞』、『肥濃叉燒』等，將近 40 道經典料理的餐點份量與價格精緻化，且每份只要 60 元起，打破星級餐廳市場最高 CP 值。

過去香港人有所謂的「早茶」習慣，因而有所謂「一盅兩件」，「一盅」指的是一壺茶；兩件則是指兩籠（或碟）點心。從蒸的到炸的點心，甜鹹香脆，樣樣俱全，所以在上午就很有飽足感，因而會選擇較晚吃午餐，進而演變成下午茶時間也會吃飯麵或粥品來果腹。

「甘牌燒味」店內環境舒適（甘牌燒味提供）

位於信義區台北 101 商圈裡的「甘牌燒味」，觀察到附近白領上班族也多選擇在下午時段用餐，因而決定將香港的午茶文化帶來台灣。「星級下午茶」將「甘牌」最經典的 40 道料理，分為 A 區與 B 區，凡點購 A 區餐點兩份，即能以優惠價加購 B 區餐點。

左上：『化皮乳豬』、左下：『老火靚湯』，右：『白灼芥藍、香麻海蜇、手拍黃瓜』。（甘牌燒味提供）

A 區餐點除有最熱門的七大招牌，如：『甘牌燒鴨上例牌』、『甘牌燒鴨下例牌』、『桶子油雞』、『肥濃叉燒』、『脆皮燒肉』、『蜜汁排骨』、『蜜汁叉燒』和『伊比利豬叉燒』，還有多種滷水與小菜可供選擇。

B 區餐點則有飯麵類，以及各式飲料與甜品外，最讓人驚喜的，莫過於化皮乳豬！費時耗工的化皮乳豬加購價只要 480 元（原價 660 元），超高 CP 值，希望讓所有消費者都能大快朵頤一番。

「星級下午茶」將從平日下午 14:00 至下午 17:00 供應，就可以吃到最經典的 40 道料理，最適合忙到沒時間午飯的上班族，還有喜歡與三五好友下午小聚餐的消費者，「甘牌燒味」讓米其林餐宴也能在下午時段輕鬆吃。

「星級下午茶」將從平日下午 14:00 至下午 17:00 供應，就可以吃到最經典的 40 道料理。（取自甘牌燒味台灣 Kam's Roast Taiwan）

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