芋頭控吃起來！亞尼克「鮮芋奶霜」全台門市限定開賣　金帛手製「抹茶紫薯芋泥」濃郁登場 -- 上報 / 生活

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#生乳捲 #亞尼克 #金帛手製 #芋頭

張芳瑜 2020年10月26日 16:00:00

在鬆軟的蛋糕體中捲入濃郁的芋頭餡，滿滿芋泥與乳香融合成最療癒的午茶甜點。這次，蛋糕名店「亞尼克」特別將南部限定口味『鮮芋奶霜生乳捲』擴大至全台門市販售，台中人氣甜點店「金帛手製」也在微涼的秋季推出新品『抹茶紫薯芋泥生乳捲』，芋頭控們快把握機會嘗鮮去。

＃亞尼克『鮮芋奶霜生乳捲』

『鮮芋奶霜生乳捲』使用北海道奶霜與豐厚香醇的檳榔心芋泥一起捲入Q彈的泡芙蛋糕中，每每北部快閃販售皆熱銷受捲迷廣大回響，這次終於變成全門市的限定口味。

『鮮芋奶霜生乳捲』420 元（張芳瑜攝）

此外，還有使用比利時54%巧克力『巧克力雪糕生乳捲』，濃郁可可香苦中帶有微甜滋味，冰涼內餡冰過後還有雪糕般的綿密口感，搭配特黑泡芙蛋糕與北海道奶霜，是巧克力迷不能錯過的滋味。

左上：『栗香巧克力』6 吋 850 元、左下：『巧克力雪糕生乳捲』450 元、右：『甜心提拉』6 吋 720 元。（亞尼克提供）

同時，新品『栗香巧克力』嚴選甜點大師指名使用的法國安貝栗子泥；以愛心造型呈現，苦味可可粉開啟味蕾，帶來細膩的瑪斯卡邦起司、清爽的乳香、咖啡香的『甜心提拉』，共有四款適合秋冬品嚐的厚重濃郁系甜點同步開賣。

來自台中的「金帛手製」為抹茶控特地量身打造抹茶系列生乳捲的『超抹組合』，兩款極具巧思與多層次美味的『抹茶提拉米蘇』、『抹茶紫薯芋泥』搭配，兩種口味一次滿足。

『超抹組合』880 元（金帛手製提供）

『抹茶提拉米蘇』選用清香抹茶蛋糕體，包覆兩種抹茶內餡，外圈為義式乳酪結合日式抹茶，內圈是手工熬煮的抹茶醬，呈現雙倍濃郁的抹茶味；『抹茶紫薯芋泥』則有日本小山園抹茶外皮搭配大甲芋頭餡、紫薯乳酪餡，透過生乳帶出芋頭、紫薯香，感受冬季的幸福感。

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