舒服又浪漫的微涼秋天,來自日本福岡人氣鬆餅「Café del SOL」特別以秋季盛產的栗子作為主題,推出了秋意滿滿的「栗子舒芙蕾鬆餅」。蓬鬆、軟綿、入口即化的期間限定鬆餅口味,11 月 1 日起每日限量 20 份,濃郁風味配上可愛療癒的餐點外型,是女孩們不能錯過的當季甜點。
秋季限定新品栗子舒芙蕾,使用法國擁有 120 年蜜漬栗子經驗的經典糖蜜栗子,加入少許白蘭地調製出濃郁滑順的奶油醬與酒香栗子泥。微醺的氣息和奶香與蓬鬆軟綿的舒芙蕾鬆餅形成完美搭配,入口即化、浪漫迷人,是一款帶有成熟韻味的大人系質感甜點。
除了鬆餅,主廚更貼心加入了經典的法式小點瑪德蓮,雙重甜點相互堆疊成美妙又精緻的層次感,是專屬秋天的幸福甜蜜氣息。
不只舒芙蕾鬆餅必吃,這次Café del SOL也推出了秋意滿滿的栗子戚風蛋糕。以口感輕盈的戚風蛋糕為主體,搭配上濃郁的栗子香緹醬。濃厚的栗子與焦糖榛果的香氣在口中形成豐富層次,整體香濃且甜而不膩,每一口都充滿驚喜與幸福。
如果單吃一片還不夠,Café del SOL更準備了整模蛋糕的選項。有別於單片的栗子戚風,整模的蛋糕更夾入了以百年老店蜜漬栗子調製出的綿密夾餡,帶來溫潤香氣與優雅的尾韻。
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