秋冬之際是日本青森縣蘋果一年一度的盛產季節,源自台灣的甜點品牌「微熱山丘」,2019 年起推出的全球果實計劃,並以該計劃下的蘋果酥,推出春、冬兩季期間限定口味。今年的冬季限定新品『柚香蘋果酥』即日起於台灣地區及海外全通路限量上市。
另外,主打奇蹟的舒芙蕾鬆餅「FLIPPER'S」,也於 11 月份推出『青森蘋果派』新口味,透過味覺和美食緩解國人想念日本旅行的心情,同時還能創造偽出國的氣氛。
新品『柚香蘋果酥』選用今年當季限量採收的青森縣「紅玉蘋果」,以糖漬慢煮,保留果實的酸甜與果丁的清脆製作成的蘋果酥内餡,外層再淋上法芙娜柚子調溫可可,綴以檸檬糖霜雪花,為蘋果酥增添更加滑順口感與酸甜滋味。
包裝上則使用了全新牛皮紙盒,除了有活潑俏皮的日本紅玉蘋果與白柚插畫,更以藍、白色抽象潑墨筆觸,呈現白雪紛紛的冬季氛圍,在一口咬下享受飽滿的酸甜滋味,滿足味蕾的同時,也從清新愉悅的畫風裡,感染歲末冬季的溫暖氛圍。
使用日本進口青森縣農家細心呵護的定番品種「富士蘋果」,將蘋果丁精心熬煮搭配上香草冰淇淋,『青森蘋果派』舒芙蕾鬆餅還在甜度適中的北海道鮮奶油加入肉桂增加香氣,鬆軟的舒芙蕾與香甜的蘋果搭配上的焦糖千層派皮,酥脆口感與舒芙蕾演繹最優雅的經典蘋果派甜品。
FLIPPER'S 同步推出LINE官方帳號,加入好友於點餐時出示畫面,即可享『嘉明牧場小農鮮奶茶』同品項第二杯半價優惠。
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