振興券消費享 6 折!瓦城、非常泰、時時香、1010湘冬季煲鍋新菜暖胃開賣

張芳瑜    2020年11月18日 19:00:00

看準國人愛吃鍋的餐飲習慣,再加上現在正是入冬進補商機,瓦城泰統集團旗下品牌推出多款鍋物,包含主打泰式料理的「瓦城」、「非常泰」限定的『南薑椰奶海鮮煲鍋』;集結人氣中式名菜「時時香」則帶來『雙菇麻油雞煲鍋』;正統湘菜料理的「1010湘」首推『椒麻五花煲鍋』等,共計9道全新菜色。



 



 



# 瓦城非常泰



 



 



『泰北香拌松阪豬』



 



鮮嫩松阪豬肉片搭配鮮脆的小黃瓜與紫洋蔥絲,拌以主廚特調泰北涼拌醬汁,鮮美過癮、清爽開胃!



 



『綠咖哩海鮮』



 



新鮮飽滿的蝦仁、小捲、蛤蜊,以及爽脆的四季豆,裹以椰奶香濃的泰國綠咖哩醬汁,是瓦城經典綠咖哩的海鮮口味版本。



 



『蝦滋圈』



 



金黃色又澎又厚的圈圈,可口的外衣中含鮮美飽滿的 100% 純蝦泥,無論撒上點睛的鹹蛋黃或不沾醬都很美味,也可以沾上原味搭配梅子醬享用,重現月亮蝦餅的經典滋味。



 





左上:『綠咖哩海鮮』360 元、左下:『蝦滋圈』380 元、右:『泰北香拌松阪豬』380 元。(瓦城泰統集團提供)


 



 



『南薑椰奶海鮮煲鍋』



 



以濃醇的椰奶為基底,加入泰式料理中常見的南薑,與香茅、檸檬葉等複方香料,酸辣帶鮮甜的口感,與椰奶互相調和,口感柔順清爽。搭配新鮮的透抽、蛤蜊與白蝦海鮮,還有鴻喜菇、白蘿蔔及寬冬粉等配料。



 





『南薑椰奶海鮮煲鍋』480 元(張芳瑜攝)


 



 



# 時時香



 



 



『雙菇麻油雞煲鍋』



 



滿滿鮮嫩雞腿肉,加上杏鮑菇、鴻喜菇等配料,口感豐富更有層次。



 





『雙菇麻油雞煲鍋』480 元(瓦城泰統集團提供)


 



 



『香辣水煮牛』



 



以花椒粒、辣油、紅花椒油等近 10 種香辣食材熬煮出噴香麻辣的湯汁,搭配特選鮮嫩牛肉片與香滑的蛋豆腐,香、麻、爽、辣在嘴中散不去的韻味,最適合愛吃辣的老饕。



 





『香辣水煮牛』350 元(瓦城泰統集團提供)


 



 



『時時香綠豆蒜』



 



選用剝殼後的綠豆仁,細火熬煮成柔滑細緻的綠豆蒜,再搭配黑糖珍珠與椰子肉,香滑中的Q彈滋味,是最擄獲人心的餐後甜點。



 





『時時香綠豆蒜』(冰/熱) 110 元(瓦城泰統集團提供)


 



 



 



# 1010湘湖南料理



 



 



『松子糖醋魚』



 



除了同步販售時時香『香辣水煮牛』,1010湘則還推出這道以整條新鮮鱸魚切片酥炸,澆淋上以覆盆莓果泥特製而成的獨家糖醋醬的『松子糖醋魚』,上桌前再灑上雨點般的松子提香,就是酸甜香酥交織的佳餚。



 



『椒麻五花煲鍋』



 



以細火慢燉的豚骨高湯,加入湖南料理常見的野山椒、泰國椒等辛辣元素,湯頭輕盈中帶有香麻微辣,搭配五花肉片與寬冬粉。



 





『松子糖醋魚』480 元、『椒麻五花煲鍋』480 ​元。(張芳瑜攝)


 



另外,瓦城持續強打消費使用振興券享熱門菜色優惠6折起,搶攻年底餐飲旺季消費熱潮。即日起至12/31(四)加碼祭出第二波晚鳥超值優惠,只要在平日憑500元紙本振興券至「瓦城」、「非常泰」、「1010湘」、「時時香」、「YABI KITCHEN」店內消費,即可以相當於原價6折享用指定人氣招牌菜。



 



 



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