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#聖誕聚餐 #跨年聚餐 #和牛47 #麻辣45 #黑毛屋本家 #乾杯燒肉 #老乾杯

聖誕、跨年套餐開訂！燒烤、火鍋任你挑　乾杯集團旗下5大品牌搶攻聚餐商機　

張芳瑜 2020年11月24日 18:00:00

邁入2020尾聲，預定好聖誕節大餐或跨年聚餐了嗎？乾杯集團旗下五大品牌推出節慶大餐，各式主題餐點任消費者挑選，大搶聚餐商機。其中「和牛47」、「麻辣45」與台北101對望，跨年場次即日起開放訂位；「黑毛屋本家」聖誕跨年大餐，可品嚐『吉利魚』、『延壽蕎麥麵』招好運！

101美景相伴　「和牛47」節慶限定「冬璨套餐」

「冬璨套餐」5,800 元／人+ 10%（乾杯集團提供）

和牛燒肉懷石料理「和牛47」，於 12 月 24 日至 12 月 31 日推出「冬璨套餐」，以「浪漫冬季」為題，將「冰霧」、「雪景」、「聖誕樹」冬天獨有的景色融入到和牛Fine Dining中，品嚐魚子醬、生牛肉、和牛燒肉等 9 道頂級佳餚，價格 5,800元／人+10% 服務費。

餐點中以「聖誕樹」形狀設計的檸檬金箔凍（乾杯集團提供）

餐點中以演繹「冰霧」的『本日嚴選三拼－煙燻菲力』最為吸睛，玻璃蓋下是以稻桿煙燻的白色煙霧，一打開，撲鼻的煙燻香氣蔓延開來，煙霧漸漸散開如同冰霧的視覺感，脆口多汁的「厚切牛舌」融入巧思，設計「聖誕樹」形狀的檸檬金箔凍，宣告著聖誕節的到來，十分趣味又應景。

和牛47與台北101僅約100公尺距離，12 月 31 日跨年場次（22:30-02:00），即日起開放訂位，以桌計價，最低 32,000元+10% 服務費起，提供每位冬璨套餐、Gamet香檳無限暢飲及每桌香檳王一支，近距離感受煙火炸裂的震撼感！

「黑毛屋本家」聖誕跨年大餐　感受日本年味

黑毛屋本家冬季限定『鰤魚和牛涮涮鍋』將於12月1日上市（乾杯集團提供）

日式「黑毛屋本家」於 12 月 17 日至 1 月 3日推出「聖誕跨年套餐」雙人 3,980 元、四人 7,960 元，另加10%服務費。主打富山鄉土料理「鰤魚涮涮鍋」，大啖日本人在除夕必吃的「吉利魚－鰤魚」，以生食等級的肉質，搭配日本和牛、伊比利豬、波士頓龍蝦、北海道干貝、北寄貝等多樣頂級海陸食材，呈現高品質的奢華火鍋。

『延壽蕎麥麵』（乾杯集團提供）

套餐包含前菜、季節野菜盤、美味逸品、甜點與飲品，還可品嚐到日本「食」文化中的除夕『延壽蕎麥麵』，象徵著切斷今年的厄運、迎接美好的一年。此外，冬季限定的『鰤魚和牛涮涮鍋』單人套餐，於 12 月 1 日起至 3 月 1 日止開賣，售價 1,680元+10% 服務費，感受日本冬季獨有的鄉土鍋物美味。

全台最高麻辣火鍋「麻辣45」跨年套餐每人3,000元起

「麻辣45」為全台唯一使用 100% 和牛油的麻辣鍋底，獨特的重慶九宮格吃法受到許多饕客喜愛。坐落於微風信義百貨 45 樓，擁有 180 度的觀景露臺，可清晰觀賞到台北101精彩煙火秀。

麻辣45跨年限定套餐每人 3,000 元起（乾杯集團提供）

為迎接精彩的跨年夜，麻辣45 於跨年場次 12 月 31 日（22:30-01:30）推出「跨年限定套餐」，即日起開放訂位，以桌計價，最低 15,000元+10% 服務費起，集結豪華海陸，包含日本和牛、澳洲和牛、西班牙伊比利豬、波士頓龍蝦、鮑魚、干貝等多達25種食材，搭配獨家代理的滿壽泉日本酒、香檳，最適合與親友一同歡慶。

「老乾杯」聖誕大餐細品和牛9種滋味

主打頂級和牛的「老乾杯」於 12 月 17 日至 1 月 3 日推出『聖誕豪牛雙人套餐』售價 4,188元+10% 服務費。強調一餐品嚐多樣的和牛滋味，以裝飾聖誕紅的『耶誕寶盒』最為吸睛，一打開是本日嚴選的和牛牛排，以及氣勢感十足的豪牛拼盤，包含限定熟成冷藏牛舌、鹽蔥燒、上等牛五花、和牛橫膈膜、牛黃喉等，還可品嚐到雲丹和牛壽司、特選和牛姿切燒，共日澳和牛 9 種滋味。