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#食芋堂 #芋泥 #行天宮 #草莓 #泡芙 #金沙 #吐司

【有片】行天宮商圈美食＋1！食芋堂全新推出「草莓芋泥脆皮泡芙」、「金沙芋泥吐司」　還有超過 10 款甜點不可錯過

林冠伶    2020年11月25日 17:00:00

台北行天宮周遭隱藏了許多排隊美食，像是每每大排長龍的「不老麻糬」、蒙古烤肉「唐宮」、高 CP 值日式料理「小六食堂」，及上班族、學生聚餐喜愛的「松江自助火鍋城」等老饕口袋名單全都聚集於此。



 



而芋品專門店「食芋堂」概念店在今年 7 月落腳行天宮商圈的巷弄之中，店內每日芋頭現蒸，經過店門前都能聞到淡淡的芋頭香，透明櫥窗的店裝設計，讓你親眼欣賞芋餡甜點的製作過程，美味更加迷人。



 



承襲自台北東區糕餅老店 —「凱帝」的職人手藝，35 年來店內低調卻雋永的芋品這次終於站上 C 位，並以 5 公分超厚芋泥派及多樣化的芋泥甜點擄獲芋控的芳心。



 



迎接秋冬到來，食芋堂於行天宮概念店推出秋冬限定的散步甜點「芋泥杏仁脆皮泡芙」，以及鹹甜交織的「金沙芋泥吐司」，另外專為芋泥控推出一整顆濃郁的「芋泥球」。新芋品更搭配冬季限定食材草莓，讓你選擇多更多。



 





 



 



＃芋泥杏仁脆皮泡芙





芋泥杏仁脆皮泡芙，裹上碎杏仁果的酥脆外皮現烤出爐，其中添入香氣濃郁的芋泥與奶香適宜的卡士達雙重餡料，入口滋味相輔相成，滑順內餡配上酥脆外皮口感豐富。加入分切草莓不僅為顏值加分，也增添了戀愛般的酸甜滋味。（週六、日、一限量供應）



 





芋泥杏仁脆皮泡芙，85 元 / 條、300 元 / 4 條。（林冠伶 攝）


 





草莓芋泥杏仁脆皮泡芙，115 元 / 條、400 元 / 4 條。（林冠伶 攝）


 



＃芋泥球



 



食芋堂的手工芋泥征服不少芋泥控，許多人更希望不要有酥皮、不要麻糬、不要奶油，只要芋泥而且不能少！



 



因而推出新品手工芋泥球，獻給最瘋狂的芋泥控，堅持分切只選用芋頭口感最綿密的中段，現蒸新鮮芋泥，帶給你最真實單純的原味。數量有限，喜歡的朋友記得要提前預購，免得撲空。



 





芋泥球（3入），100 元 / 盒、300 元 / 4 盒。（林冠伶 攝）


 





草莓芋泥球（3入），100 元 / 盒。（林冠伶 攝）


 



＃金沙芋泥吐司



 



輕甜手工芋泥搭配特製鹹香金沙，雙重餡料與吐司相互交織，口感柔韌厚實、可鹽可甜不膩口，就讓芋頭控從早餐開始淪「餡」吧！



 





金沙芋泥吐司，115 元 / 條。（林冠伶 攝）


 



不要走開！還有食芋堂經典熱門芋泥甜點不可錯過



 



＃芋頭泡芙



 



採用芋頭頭尾段製程芋泥，豐富嘴裡芋塊口感，並以千層酥皮作為泡芙的外皮。咬一口，外酥內軟，芋泥更是超量爆餡。



 





芋頭泡芙，60 元 / 顆、200 元 / 4 顆。（林冠伶 攝）


 



＃芋泥派



 



利用口感綿密的芋頭中段作為主餡料，再搭配蛋糕和鮮奶油，以蛋糕：芋泥：鮮奶油＝1：7：2 的完美比例打造這款浮誇系芋泥派，是從凱帝蛋糕時期就十分熱門的隱藏版美食！



 





芋泥派，55 元 / 單片、480 元 / 整模不切、550 元 / 整模十切。（林冠伶 攝）


 



＃芋頭大福



 



冰涼 Ｑ 彈的麻糬外皮包裹著綿密的芋泥，裡頭還有驚喜現身的「紅豆泥」，日系大福配上台灣土根系的傳統滋味，相互襯托呈現。



 





芋頭大福，70 元 / 2 入、100 元 / 3 入、180 元 / 6 入、200 元 / 6 入。（林冠伶 攝）


 



＃芋泥捲



 



芋泥捲份量十足，以蛋糕捲入整顆芋頭的芋泥量，餡料扎實綿密之餘還吃得到芋塊顆粒。蛋糕體共有大人系拿鐵口味和老少閒宜的牛奶口味，供喜好選擇。



 





芋泥捲（牛奶、拿鐵口味），300 元。（林冠伶 攝）


 



# 芋光寶盒



 



團購最愛的寶盒系列，食芋堂也有推出，一層香甜 Q 彈的布丁、一層牛奶蛋糕、一層經典芋泥，一口接著一口幸福感十足。



 





芋光寶盒，180 元。（林冠伶 攝）


 



【食芋堂行天宮概念店】



 



● 營業時間：每日 12:00－18:00



● 地址：台北市中山區松江路297巷5號



● 電話：02-7716-3336  #21



● Line ID：@taro1985



 



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