吃京都勝牛抽 iphone 12！肉食主義最愛新品「和風鐵板牛排」、道地「日式四格甜點」開賣 -- 上報 / 生活

快訊

張芳瑜 2020年12月18日 11:00:00

以來自日本現炸的 60 秒美味牛排富有盛名的「京都勝牛」，在歲末年終回饋消費者，即日起至 1 月 31 日止推出「吃勝牛，抽iphone12」活動。凡消費滿額達（含）800 元，登錄發票即獲得抽獎資格。同時，即日起新推出的『和風鐵板牛排』，有別以往的單一炸牛排吃法，也多了香煎牛排可供選擇。

#和風鐵板牛排

『和風鐵板牛排』480 元（王座國際餐飲集團提供、張芳瑜攝）

京都勝牛陸續端出新菜色，『和風鐵板牛排』，採美國Choice等級的翼板肉，運送過程以真空技術冷藏封存，使牛肉透過自然發酵熟成，保有多汁口感。烹調手法有別店內牛排現炸作法，首次使用鐵板逼出牛排肉香、鎖住肉汁。上桌時也提供加熱鐵盤，讓消費者能自由選擇想吃的熟度。

『松露鐵板牛排』520 元（王座國際餐飲集團提供）

豪華的『松露鐵板牛排』則取自義大利香氣濃郁的白松露油混和墨魚醬汁、洋蔥、洋菇等多種蔬菜，搭配現煎鐵板牛排，每一口不僅吃的到松露的香氣，還能品嚐到牛排的柔嫩口感，搭配蒜片、檸檬、芥末，「多樣醬味吃法」打造獨特的創意吃法。

『日式四格甜點』125 元（王座國際餐飲集團提供）

還有下午茶絕不能錯過的『日式四格甜點』，顏色粉嫩的花見團子、濃郁略帶苦味的日式抹茶凍、以黑糖為基底的蕨餅，還有冰涼Q彈的黑糖珍珠霜淇淋，將京都勝牛的熱門四款甜點一次盡收胃底。

『海老海陸三拼』520 元（王座國際餐飲集團提供）

另外，喜歡炸牛排的消費者不能錯過『京都勝牛三味』，可以一次品嚐到薄片醬味牛、翼板與菲力等多重享受；『海老海陸三拼』能一次吃到牡蠣、蝦子以及板腱牛排；『霙花里肌豬排』使用里肌豬排搭上新鮮蘿蔔泥以及蔥花絲，每一口都是清爽滋味。

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