猿田彥珈琲 自 2011 年發跡於日本惠比壽,由曾為演藝人員的大塚朝之先生所創立,打造「只要一杯,就能讓人感到幸福的咖啡屋」。
為提供高品質咖啡,每年由創辦人親自前往世界各地精選咖啡生豆,於日本自家烘培研究室進行烘豆,並由杯測師每日嚴格把關咖啡品質,曾被媒體譽為日本 Third Wave Coffee 的代表品牌之一。
目前於日本已有十多間以生活展覽形式打造的多元店鋪,被日本網友譽為「來到東京,千萬不可錯過的咖啡廳」。
誠品生活 2018 年將「猿田彥珈琲」獨家引進,第一家店位於台北誠品生活南西一樓,2019 年前進台中進駐勤美誠品展開第二家分店,2020 年 4 月在台北微風南山推出期間限定店將快閃至 2021 年 2 月。另外,首次和企業合作,與華碩合作在 12/1 展開第三家台北華碩立德店,廣受上班族的歡迎。
年末倒數前,在誠品生活松菸店帶來第四家常駐門市,全新開幕擷取日本東京惠比壽本店元素,店裝以明亮淺色杉木配上溫潤的灰藍色調元素設計,融合台灣老屋常見的窯變小磚等細膩巧思揉合台日文化,吧台空間也秉持一貫的開放式設計,讓咖啡迷可近距離欣賞咖啡師精湛的手沖展演。
猿田彥珈琲從日本到台灣發展 2 年多以來,一直希望透過融合台灣文化,拉近和台灣的距離。獨家推出兩款猿田彥珈琲松菸店限定飲品,結合台灣高粱的「猿田彥珈琲高粱特調」,及採用以台灣在地雜糧釀製的「禾餘麥酒」所調配出的「猿田彥的珈琲啤酒」等大人系咖啡,口感香醇等你來品飲。
猿田彥珈琲與誠品攜手進入台灣時,雙方舉杯慶賀喝的酒便是高梁酒,此款飲品象徵了台日間的羈絆。「猿田彥珈琲高粱特調」採用 38% 度金門高粱,帶有微甘的香瓜香氣搭配猿田彥深焙冷萃咖啡,融合萊姆氣泡水帶出蜂蜜尾韻,是款帶有水果感的咖啡酒飲品。
駐台的日籍咖啡師嘗試很多家台灣的啤酒,禾餘麥酒特別為猿田彥調製出一款搭配猿田彥咖啡豆喝起來風味最佳的「硬紅春」小麥啤酒,結合日本直送咖啡豆製成「猿田彥的珈琲啤酒」。
宛如紅寶石般的暗紅色澤,氣味帶有葡萄乾、櫻桃的焦香滋味,混和烘培咖啡的焦糖與巧克力風味,口感豐富,是必飲的大人味飲品。
誠品生活松菸店特別推出獨家「日曬藝妓豆」與「卓越盃冠軍豆」等特殊限定烘焙豆的手沖咖啡,慶祝猿田彥珈琲展開全新的里程碑。由日籍咖啡師親自手沖,讓你感受不同層次口感的美好。
另外,迎接聖誕節到來,猿田彥珈琲推出聖誕限定濾掛式咖啡禮盒,擁有滑順的巧克力香氣的前味,而後味帶有黑醋栗及紅酒般的優雅香氣,口感醇厚獨特;包裝設計則有應景聖誕老人、馴鹿與雪人等可愛圖繪,是送禮的好禮推薦。
即日起至 1/31,誠品人會員享指定品項 9 折優惠,單筆消費滿 988 元即贈法式烘焙浸泡式咖啡乙包;刷富邦 J 卡消費滿 3,500 元即贈猿田彥「日本春櫻禮盒」。
● 電話:02-6636-5888 #1799
● 地址:台北市信義區菸廠路 88 號 1 樓
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