冷冷的冬天就是要和家人朋友一起吃火鍋!《上報》為大家整理「和牛涮」、「石二鍋」、「沐越」、「鳥丈」、「靜岡-勝政日式豬排」共 5 間鍋物料理及各式優惠,趕快找機會衝一波吧!
王品旗下的和牛火鍋吃到飽品牌「和牛涮」推出即日起至1月31止,到店用餐並於 FB、IG 打卡上傳,或於和牛涮 Google 商家評論,即可招待『蛤蜊乙份』(2 人同行招待 1 份)。
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「石二鍋士林中正店」則是推出每晚 22:00 後入場,就可以免費升級「大菜盤+大肉盤」,讓消費者逛完士林夜市後,可以坐下來吃個熱騰騰的鍋物補充體力。
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主打滿滿海陸好料,搭配酸甜微辣、帶點果香的湯頭,辣出一身汗,寒意立刻退散。即日起至4月4日前到店消費「沐越饗宴套餐」,就能享有『叻沙羊肉推推鍋』換購價 168 元(小)或 188 元 (大) 。
融合日本鳥丈集團不同日本料理型態的台灣「鳥丈爐端燒」,新一季由日籍顧問帶來兩道日式煮物料理。日本家常料理風格的『柚子雞肉陶鍋煮』,料理長選以純粹的柴魚高湯放入柚子皮一同燉煮,搭配桂丁雞雞腿肉、白菜、香菇、蒟蒻絲等配料,呈現出清新高雅的鮮甜滋味。
另一道風味較為濃厚的『豬肉味噌鍋』,以紅、白味噌調和,再添入些許七味粉、辣椒提點出開胃辣度,由服務人員桌邊服務現場烹煮,集結究好豬的豬五花、青蔥、白菜、板豆腐、杏鮑菇,飽足感之餘,這一道也是適合當作解酒的料理。
以添入韓式風格的濃厚系鍋物『赤辛里肌豬排鍋膳套餐』帶來暖胃風格。藉由蔬菜高湯為基礎,搭配韓式辣味噌,融合「甘甜」與「辛辣」兩種風格。
料理長再以台灣麻油、薑、蒜、清酒、味醂調和,不僅吃得到吸附湯汁、醇厚風味的里肌豬排,鍋內更有烏龍麵、嫩豆腐、竹輪、魚板等配料相當飽足。
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