【有片】看 101 景觀吃韓式燒肉！全新韓食燒肉餐酒館「虎三同」插旗遠百信義　大啖和牛配亞洲五十大酒吧調酒 -- 上報 / 生活

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#新開店 #信義區美食 #韓式料理 #虎三同 #遠百信義 #台北101

【有片】看 101 景觀吃韓式燒肉！全新韓食燒肉餐酒館「虎三同」插旗遠百信義　大啖和牛配亞洲五十大酒吧調酒

張芳瑜 2021年02月24日 18:00:00

2021 年全新餐飲品牌「虎三同」即日起正式插旗遠百信義，以韓國神話象徵的老虎為名，將傳統韓食文化採當代手法呈現，創造「有肉同享、有酒同歡、有朋同聚」的氛圍，打造市場上罕見的頂級韓食燒肉餐酒館。

全新韓食燒肉餐酒館「虎三同」（張芳瑜攝）

位於 14 樓的虎三同，全店約 72 坪、84 席座位，由設計大師馮宇操刀設計，空間上融合老虎、虎斑、韓屋等復古摩登元素，低調奢華中帶點奔放，靠窗座位區更可遙望101夜色增添用餐氣氛，並特別規劃可容納 12 人的預約制獨立包廂區，採用 180 度環繞玻璃讓整個信義區景色一覽無遺。

除了有斥資千萬的空間規劃、服裝與整體形象設計到韓食料理設定、肉品挑選和醬料搭配，更邀請到亞洲五十大酒吧「Bar Mood Taipei」進駐，營造吃燒肉配調酒的用餐體驗。

12 人的預約制獨立包廂區，採用180度環繞玻璃讓整個信義區景色一覽無遺。（取自虎三同臉書）

以韓式燒肉為本　虎三同提供午晚餐、消夜時段

虎三同的肉品取材自日本宮崎、熊本的A5和牛及澳洲M9+和牛，宮崎牛清爽不油膩，熊本牛風味柔和，澳洲和牛油花豐厚，豚肉主打西班牙伊比利豬與台灣本地究好豬等可供選擇，肉品包著特產新鮮生菜一同品嘗。

虎三同主打經典韓食（虎三同提供）

虎三同菜單設計以套餐為主，單點為輔，午晚餐時段共有九款套餐，午間套餐推出伊比利豬與日本A5和牛的個人享肉模式，套餐定價分別為 880 元及 1,280 元，另外也有經典韓食為主的雙人（980元）及三人（1,480元）套餐。

日本A5和牛老饕（虎三同提供）

醬甕帶骨牛小排（虎三同提供）

晚間套餐一共五種，肉的品項有 6 至 9 種選擇，像是入門款的牛豬套餐『虎姬』（雙人 2,480 元、三人 3,660 元）、基礎和牛套餐『虎帥』（雙人 2,880 元、三人 4,260 元）、進階版和牛套餐『虎將』（雙人 3,180 元、三人 4,660 元）、最頂級的A5和牛套餐『虎王』（雙人 3,780 元、三人 5,660 元），另有為不吃牛的消費者設計的豬肉套餐『虎俠』（雙人 1,980 元、三人 2,960 元）。