櫻花季限定販售！Beard papa 泡芙、金帛手製生乳捲、微兜鬆餅等 5 款甜點夢幻登場 -- 上報 / 生活

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#櫻花 #Beard papa #金帛手製 #亞尼克 #COLD STONE

櫻花季限定販售！Beard papa 泡芙、金帛手製生乳捲、微兜鬆餅等 5 款甜點夢幻登場

許瑋芯 2021年03月05日 09:00:00

每年到了春暖花開的季節，賞櫻便成為最熱門的旅遊規劃，此時不但可以觀賞櫻花，還可以品嘗到融入櫻花的夢幻粉色甜點！有讓人少女心爆發的泡芙、鬆餅和生乳捲，還有淋上黃金比例調配而成的櫻花風味冰淇淋！

＃Beard papa『春櫻泡芙』、『粉雪春櫻泡芙』

『春櫻泡芙』將櫻花、櫻桃果餡拌入鮮奶油後，與卡士達醬融於其中，口感濃郁細緻、綿密滑順，能吃到櫻桃的小果粒，還可以搭配不同外皮。

『春櫻泡芙』65 元（Beard papa 提供）

此外，也有外皮沾上白巧克力醬後撒上日本櫻花粉的『粉雪春櫻泡芙』，即日起至3月8日於環球南港車站店、CityLink 松山車站店、宏匯廣場店限定販售，每日限量 30 顆，售完為止。

『粉雪春櫻泡芙』70 元（Beard papa 提供）

＃微兜．petit doux『花季春色瓦帕鬆餅』

女孩最愛的餐酒館「微兜．petit doux」，首次推出酸甜洛神花與馬斯卡彭起司結合的粉紅內餡『花季春色瓦帕鬆餅』，即日起至5月9日期間限時登場。

以鮮紅草莓果粒點綴著蓬鬆柔軟的瓦帕鬆餅，切開後傾流出洛神花與馬斯卡彭起司結合的粉嫩內餡，散發出迷人的奶香味，搭配冰涼的粉紅莓果櫻花鮮奶油，酸甜的療癒口感，帶來清爽的春之體驗。

『花季春色瓦帕鬆餅』380 元（微兜．petit doux 提供）

此外，「微兜．petit doux」也特別推出「偽出國粉嫩花季旅行」，將小碧潭門市打造成夢幻櫻花林，不用出國人擠人也能欣賞粉嫩櫻花林。

「微兜．petit doux」將小碧潭門市佈置成夢幻室內櫻花林，不用出國，也能欣賞到粉嫩櫻花（微兜．petit doux 提供）

＃COLD STONE『櫻櫻莓戀』、『甜鹽蜜語』、『夢幻粉甜筒雙球冰淇淋』

『櫻櫻莓戀』以新鮮草莓熬煮成草莓醬，製成超人氣的草莓冰淇淋，拌入酸甜草莓後佐上 Q 彈小麻糬，再淋上黃金比例調配而成的櫻花風味醬，鹹甜口感交織出幸福味蕾，點綴粉嫩視覺的櫻花造型插卡，彷彿一秒零時差到日本！

『櫻櫻莓戀』小杯 140 元、中杯 190 元、大杯 240 元（不含脆餅）（COLD STONE 提供）

『甜鹽蜜語』嚴選來自沖繩的島鹽製成鹹甜風味冰淇淋，拌入經典派皮餅乾，昇華多層次口感，撒上櫻花瓣般的粉巧克力葉點綴，完美打造濃濃日式風情。

旁邊放上 100% 紐西蘭進口純生奶油製作而成的生奶油千層派，傳承日本職人技術烘烤，288 層酥皮美味爆表，層層薄如蟬翼，奶香濃郁且酥脆令人愛不釋口。

『甜鹽蜜語』小杯 140 元、中杯 190 元、大杯 240 元（不含脆餅）（COLD STONE 提供）

迎來白色情人節，COLD STONE 特別搭配櫻花風格，打造春日限量『夢幻粉脆餅』、『夢幻粉甜筒雙球冰淇淋』，完美攻佔少女心味蕾及視覺饗宴。

『夢幻粉甜筒雙球冰淇淋』任選冰淇淋口味 2 球 130 元（COLD STONE 提供）

＃金帛手製『瑰蜜美人山型捲』

以生乳捲聞名的的「金帛手製」近期在櫻花季推出『瑰蜜美人山型捲』，不但擁有夢幻淡粉色的玫瑰花蛋糕體，還將內餡「富士山」變成粉紅色。山尖內餡為水蜜桃烏龍凍，山底則是玫瑰花紅寶石巧克力，為了讓整體吃起來不膩口，生乳餡也加入了少量水蜜桃果泥混拌，吃起來更加優雅清香。

『瑰蜜美人山型捲』 520 元（取自金帛手製官方網頁）

＃亞尼克『櫻櫻梅黛子生乳捲』

亞尼克推出生乳捲已進入第 8 年，為了感謝捲迷支持，今年推出感謝之作『櫻櫻梅黛子』生乳捲。亞尼克採用傳統鹽漬方法將天然櫻花、鹽及梅子一起醃漬，再與泡芙蛋糕佐梅子粉一起烘烤，由花瓣帶出酸甜微妙的鹹梅滋味。

內餡以北海道奶霜為基底，在混搭草莓果餡與紅櫻桃果餡增加口感，清爽淡雅的乳香中透露著微酸微甜、與甘鹹的層次堆疊，鹹梅的餘韻。

『櫻櫻梅黛子生乳捲』450 元（亞尼克提供）

另外，亞尼克夢想村也針對這春櫻爛漫的季節，推出可爾必思慕斯風味、帶Q彈的荔枝果凍的『荔枝多多派』、綜合莓果香氣的『野莓私語』派塔、一次享受兩款口味的『鮮莓芋花園雙拼派』等多款派塔，讓大家春遊野餐時，有更豐富的甜點選擇。

夢想村限定派塔，左上：『野莓私語派』6 吋 780 元，左下：『荔枝多多派』6 吋 620 元，右：『鮮莓芋花園雙享派』6 吋 630 元。（亞尼克提供）

（攝影：張芳瑜、剪輯：沈粲家）

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