【有片】3/10~3/31 北北基門市快閃販售！珍煮丹 ╳ SEASON 跨界打造用喝的甜點「感官花園」 -- 上報 / 生活

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#手搖飲 #珍煮丹 #SEASON

林冠伶 2021年03月08日 17:00:00

珍煮丹上周才推出視覺系飲品「莓極限系列」，本周再推首度跨界合作與人氣法式甜點品牌 SEASON Artisan Pâtissier 聯手推出的聯名飲品。3/10~3/31，北北基門市限定快閃販售。

（林冠伶拍攝、李程程剪輯）

用喝的甜點「感官花園」

珍煮丹採用 SEASON Artisan Pâtissier 創辦以來，銷售破萬的明星產品「感官花園」蛋糕作為研發概念。特選錫蘭及日月潭紅茶作為基底，調製成口感滑順的鮮奶茶，搭配上精心熬煮清新酸甜綜合莓果醬，淋上手打香濃奶蓋，最後於表層以噴槍炙燒出黃金焦糖表面，將手搖飲改造成法式甜點。

喝之前輕敲表層焦糖，薄脆焦糖與濃鮮奶茶交融，就像在吃焦糖烤布蕾般滑順口感，入口帶有綜合莓果清新酸甜，尾韻口齒間藏有淡淡紫羅蘭花香。

感官花園（Ｍ），80 元。（林冠伶攝）

而創立於 2011 年的 SEASON Artisan Pâtissier ，由創意總監/ 主廚洪守成（Season Hung）領軍，此次與珍煮丹相遇，主廚決定把手搖飲夾進法國傳統甜點達克瓦茲（又稱金錢餅）裡。

運用巧思將珍煮丹經典黑糖及泰泰鮮奶茶濃縮於法式甜點達克瓦茲中，推出經典黑糖流心及泰泰奶茶兩款聯名限定口味，3/10~3/31 於 SEASON Artisan Pâtissier 敦南旗艦店快閃販售。

黑糖流心金錢餅，75 元；泰泰奶茶金錢餅，75 元。（林冠伶攝）

SEASON Artisan Pâtissier 此次與珍煮丹聯名合作，推出為期三天的快閃現做甜點，以珍煮丹招牌黑糖、泰泰飲品為主要風味元素，延伸出現做甜點聯名套餐，期間限定，只有 3/19~3/21 這三天吃得到！每日共三個時段，採事先訂位制，單日限量 20 份聯名套餐。

3/19~3/21 限定甜點聯名套餐。（林冠伶攝）

3/10~3/31，只要使用玩美相機套用法式街景聯名專屬素材，於珍煮丹北北基門市及 SEASON Artisan Pâtissier 敦南旗艦店出示圖片，即可享有限定專屬聯名產品折扣優惠。

3/10~3/31，出示拍攝圖片，享有限定專屬聯名產品折扣優惠。（玩美相機提供）

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