全台唯一世界級鐵板藝術四手聯彈！江振誠首次攜手高雄 Ukai-tei 推出客座餐酒活動 -- 上報 / 生活

快訊

一条通 8 家指定門市祭出半價優惠、10 款美食最低 20 元起！

2025-03-11 03:45
uuuu

2025-02-11 03:14
銷魂拌麵「剁椒魚頭」、創意甜點「花椒豆腐腦」必點！奇岩一號雙強主廚合推 10 款川湘風味菜單

2024-06-27 07:00
習近平的親俄路線徹底敗壞了中共的處境

2024-06-25 07:00
71歲的習近平為中國帶來什麼

2024-06-24 07:00
投書：從黃埔建軍到黃埔「遺毒」

2024-06-24 07:00
宋國誠專欄：怪哉，依法懲治「台獨」──中共的「自嗨政治學」

2024-06-24 07:00
普丁與金正恩親密駕車互動的「小心機」

2024-06-24 07:00
世界亂局中重建台灣能源安全：賴清德總統的抉擇

2024-06-24 07:00
投書：「核電是AI耗能的救星」　別扯了

2024-06-24 07:00

#UKAI #江振誠 #晶英國際行館

全台唯一世界級鐵板藝術四手聯彈！江振誠首次攜手高雄 Ukai-tei 推出客座餐酒活動

Yuan Chang 2021年03月23日 16:00:00

以「款待」而生的日本頂級餐飲品牌「UKAI」，由御盟集團締結國際合作，於晶英國際行館 Ukai-tei Kaohsiung 成立全球首間海外分店，不僅為台灣餐飲帶來新高度，更成為高雄極致餐飲（Fine Dining）的最高指標。

為持續傳遞「UKAI」創立超過半世紀的精神，提供幸福的真摯美味感動每一位顧客，今年春天，首次聯手國際名廚江振誠推出客座餐酒活動，結合春季題材及高雄在地海洋印象，重現日本國宴級 Ukai-tei 鐵板燒和江振誠主廚（Chef Andre）的傳奇經典菜色。

活動將於4月14日、4月15日兩日於晶英國際行館 Ukai-tei Kaohsiung 料理舞台重磅登場，亞洲雙星以上乘極鮮食材與頂尖廚藝激盪出燦爛火花，全台唯一世界級鐵板藝術之四手聯彈，邀請舌尖挑剔的饕客一同感受精彩絕倫的美味樂章。

日本頂級餐飲品牌「UKAI」與國際名廚江振誠 Chef Andre 攜手帶來頂級饗宴（晶英國際行館提供）

受到廣大美食愛好者所推崇的「Ukai-Tei」鐵板燒，以劇場式的餐桌舞台概念，透過主廚在鐵板前精湛優雅地演繹，將旬鮮食材恰如其份烹調至「最鮮美享用時機與最佳品嚐溫度」，呈現料理職人一生懸命的熱情與款待的心意。此理念也與江振誠主廚所說「料理的初心」不謀而合，因而開啟合作契機。

此次「Ukai-tei Kaohsiung X Chef Andre 客座餐酒會」為江振誠主廚首次以法式手法獨家呈現鐵板料理，在台灣首度攜手米其林血統餐廳客座演出，兩位主廚以入魂的食藝精神轉化世界珍饈為幸福，為款待賓客呈獻超越星級的傳奇盛宴，呼應御盟集團如實貫徹「UKAI」“美味方丈”的精神與“分享幸福”的信念，將對品嚐極致餐飲的悸動深深烙印在每位賓客的記憶！