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#金雞母 #貓小姐 #Ms.Cat #冰 #聯名

【有片】6/19 前快閃推出！金雞母 ╳ 貓小姐 Ms.Cat 攜手打造 4 款春日櫻系列甜點

林冠伶 2021年03月30日 09:00:00

又到了最適合賞花出遊的春天，少不了來點少女系的粉紅色甜品。台北永康街知名甜品店金雞母 Jingimoo，首次與圖文作家貓小姐Ms.Cat 聯名合作，展開一場浪漫的「金雞母 ╳ 貓小姐Ms.Cat 春日櫻之旅」，四款櫻花與草莓交織的粉紅色甜品，每一口都是春天的香甜滋味。

台北永康街知名甜品店金雞母 Jingimoo。（林冠伶攝）

金雞母擅於運用各式當令食材結合甜點技法，創作視覺與味覺兼具的各式甜品，受國內外旅客歡迎。永康店特別與貓小姐Ms.Cat聯名合作，店門打造一片粉色櫻花林，小貓咪們躲在櫻花樹上躲貓貓、胖白貓拿著扇子在櫻花樹下跳舞，開門時還會跟穿著和服的貓少女牽手，粉絲怎能不來朝聖。

金雞母 ╳ 貓小姐Ms.Cat 春日櫻之旅。（林冠伶攝）

＃春日櫻冰淇淋可頌鬆餅

以酥鬆的可頌麵團製作鬆餅，放上一球自製的香草冰淇淋，搭配綿密香醇的櫻花 eupuma 泡泡、自製草莓醬與新鮮草莓，空氣中瀰漫著櫻花與草莓的香甜。盤子上還有羞紅臉的粉紅貓咪點綴，絕對是這個春天必點打卡甜品。

春日櫻冰淇淋可頌鬆餅，340 元。（林冠伶攝）

＃春日櫻草莓刨冰

以鹽漬櫻花為主軸，外層淋上自製草莓醬與櫻花espuma泡泡，像座粉紅色的刨冰山，中間藏有自製櫻花凍與玫瑰醬，口味豐富，是一碗連融化都可以喝光光的刨冰。

春日櫻草莓刨冰，280 元。（林冠伶攝）

＃春日櫻草莓甜點杯

以櫻花凍與茉莉茶凍為基底，層層舖上新鮮草莓果醬、新鮮水果、自製檸檬雪酪、客家湯圓、巧克力脆片，口感跟口味都很有層次，充滿驚喜，就像是貓咪般多變。

春日櫻草莓甜點杯，280 元。（林冠伶攝）

＃春日櫻草莓牛奶

使用自製草莓醬，加入香濃牛奶與貝禮詩奶酒，給你一場最悠閒的午後時光。

春日櫻草莓牛奶，170 元。（林冠伶攝）

【金雞母 ╳ 貓小姐Ms.Cat 春日櫻之旅】

● 活動期間：即日起至 6/19

● 地址：台北市大安區麗水街7巷11號

● 電話：02-2393-9990

● 營業時間：週一至週日 10:00-20:30

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