【有片】每天限量 10 份！樂崎火鍋新品「藍眼淚雞湯鍋」民生店限定　加點梅花豬、霜降牛再享 5 折優惠 -- 上報 / 生活

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張芳瑜 2021年04月19日 17:00:00

主打頂級海鮮、肉品及豐富湯頭的「樂崎火鍋」，在春夏之際推出門市限定新品『藍眼淚雞湯鍋』，在費時熬煮的澄清老母雞湯底內，注入微量的蝶豆花天然花青素，清澈唯美的藍色湯頭超級吸睛！

4/20 起，只在「樂崎火鍋民生店」推出，每日限量 10 份，每份售價 580 元。搭配新品上市也推出優惠活動，凡點『藍眼淚雞湯鍋套餐』加購五盎司『究好梅花豬肉盤』或『霜降牛肉盤』可享五折優惠。

五盎司『霜降牛肉盤』原價 300 元、『究好梅花豬肉盤』原價 280 元。（張芳瑜攝）

全新店型！新北龍蝦王進軍民生社區

2015 年創立於新莊的「樂崎火鍋」，曾以單月賣出數百斤龍蝦被稱為「新北龍蝦王」，之後幾年陸續在板橋、萬華展店，2020 年底，第四家分店正式進軍民生社區。

復古亮色的設計裝潢，如同「銀座珈琲店」氣氛般的火鍋店內吃火鍋，每個角落都適合拍照，「樂崎火鍋民生店」全店約 50 坪，包含 30 個座位及包廂區共 16 席，為民生社區火鍋注入新血。

樂崎火鍋民生店（樂崎火鍋提供、張芳瑜攝）

樂崎火鍋選用頂級海鮮與高檔肉品食材，精華湯底皆為每日費時熬煮。這次『藍眼淚雞湯鍋』帶來超夢幻的湖水藍雞湯，特選台灣桂園農場的新鮮老母雞、究好豬豬腳熬製，耗時八小時慢熬、反覆濾渣，湯底做工繁雜。

『藍眼淚雞湯鍋』每份售價 580 元（樂崎火鍋提供)

湯頭不但清澈，上桌時，熱騰騰的雞高湯香氣更撲鼻而來，每一口都能吃到老母雞和豬腳的膠質風味，最後注入微量的蝶豆花天然花青素，呈現透澈的藍眼淚雞湯鍋，入口後的清爽湯頭，讓人一喝上癮。

『藍眼淚雞湯鍋』湯頭清澈（張芳瑜攝）

『藍眼淚雞湯鍋』套餐中包含台灣最頂級的氣冷雞腿排，並附菜盤、蛤蜊與附餐各一份，僅限民生店供應，每日限量 10 鍋，滿足視覺和味覺饗宴的夢幻藍色系鍋物。

『藍眼淚雞湯鍋』（樂崎火鍋提供）

（拍攝、剪輯：李程程）

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