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#炸鷄大獅 #7-11 #氣炸 #炸雞 #防疫 #速食

防疫在家氣炸必買！炸鷄大獅「炸雞便利包」6/21 起全台 7-11 獨家預購

林冠伶 2021年06月20日 11:00:00

全球擁有 51 家門市的台式炸雞連鎖品牌「炸鷄大獅」首度與 7-11 合作，獨家限量首發「炸雞便利包」，推出適合在家料理的炸鷄大獅「無骨雞腿塊」泰式口味，6/21 上午 11 點在全台 7-11 開放預購。

炸鷄大獅（原名炸雞大師）於 1999 年以餐車型態創立，在巷弄夜市處處飄香。隨著時代演進、餐飲流行風潮改變及食安意識抬頭，2014 年進行品牌改造並正式更名為炸鷄大獅，但仍秉持著台式炸雞的固有風味，同時加入台式熱炒概念進行口味研發，獨創出手搖式炸雞。2016 年，為了讓美味的台式炸雞可以讓全世界的人都吃到，不因宗教信仰而被拒於門外；研發團隊幾經努力，終於在台取得「穆斯林友善餐廳」認證。

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炸鷄大獅門市。(取自炸鷄大獅)

炸鷄大獅的「炸雞便利包-無骨雞腿塊」源於門市明星商品「臻寶炸雞」，採用Ｑ彈有嚼勁的雞腿肉製作，先將雞腿去骨，分切成一口大小的腿丁，然後以獨家配方醃製入味，讓微微的辣味融入雞汁裡，裹粉後高溫酥炸，讓腿丁在熱油中翻滾至金黃，然後急速冷凍鎖住肉汁，多道工序的處理方式，保留炸雞表皮香酥脆、內裡嫩多汁的口感。

商品無需退冰，直接加熱不論是油炸、氣炸或是烤箱加熱，可以單獨吃原味，也可以搭配酸甜開胃的泰式沾醬，兩種風味各有千秋，更讓人吃一口就停不下來。

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