e 起復蔬、全民相挺！佛光會攜手全台近萬家蔬食業者一起復甦 -- 上報 / 生活

快訊

#蔬食 #佛光會

上報生活圈 2021年07月26日 17:00:00

因為疫情，許多台灣民眾陷入困境，餐飲業被迫關門沒生意，服務業與食材供應者跟著遭殃；連帶許多家庭頓時陷入無薪、生活艱困的狀況。

百業等待復甦之際，國際佛光會中華總會發動「e 起復蔬、全民相挺」公益計畫，協助上萬家蔬食與相關業者，透過 e 化升級提升競爭力；首波同步發動會員訂餐的行動，實際支持業者。

從媒體報導得知，這波疫情中，有 e 化能力的餐食業者尚可透過網路維生，受苦最深的是無奈關門的店家。國際佛光會中華總會希望藉助全面 e 化，讓蔬食業者能透過網路做生意，力抗疫情的威脅, 維持運營的能力。

過去一整年以來，佛光山人間福報，以挨家挨戶的聯繫、拍照、撰文、菜單收集等方式，逐步彙整建立「蔬食地圖」。（取自人間福報官方網站）

過去一整年以來，佛光山人間福報，以挨家挨戶的聯繫、拍照、撰文、菜單收集等方式，逐步彙整建立「蔬食地圖」，建構「e起復蔬、全民相挺」公益計畫的基礎。

目前已協助全台超過 4,800 家業者建立地圖、近 2,000 家業者提升網路能見度，盼能藉此提升訂單量。未來將持續擴大到 8,000至 10,000 家業者，同時將攜手綠色公益基金會規劃出長期專為餐飲業者開立的網路行銷課程，以利近萬家業者 e 化轉型。

國際佛光會中華總會目前正透過全台 500 多個分會，發動全體會員共同推行「e 起復蔬、全民相挺」計劃，踴躍向「蔬食地圖」業者訂餐，以具體行動力挺業界復甦。待 e 化工程到達一定階段後，期待全民都來享用養生又美味的蔬食，行有餘力之下更希望大家能發心幫助有需要的人。

目前一般消費者可透過「蔬食地圖」，找到想吃的餐點後訂餐。（取自人間福報官方網站）

目前一般消費者可透過「蔬食地圖」，找到想吃的餐點後訂餐；餐飲業者只要有意願 e 化升級，也可直接在「蔬食地圖」上新增餐廳資訊，或直接聯絡主辦單位尋求協助。

佛光會趙怡總會長表示：「這波行動佛光會拋磚引玉，目的是呼籲全民互相疼惜、彼此伸援。現在百業等待復甦，正需要我們發揮人飢己飢的精神，將自己的一份愛，透過簡單的訂餐，傳達給更多人，同時又能延緩地球暖化，一舉數得。」

期待透過共同的參與，全民相挺、一起復甦。更希望透過您的報導，讓更多受苦中的業者與民眾看到希望，看到愛心在流轉。

#蔬食 #佛光會

熱門新聞

銷魂拌麵「剁椒魚頭」、創意甜點「花椒豆腐腦」必點！奇岩一號雙強主廚合推 10 款川湘風味菜單