外帶與電子化的過渡期!疫情之下改變了日本人的消費習慣

Miho    2021年06月28日 21:00:00

使用電子支付的行為將會越來越普及,一起跟上腳步吧!



 



在新冠肺炎影響下,外帶與叫外送有高漲的趨勢,間接改變了日本人的消費習慣,還有因為日本從二〇一九年開始調升消費稅,如果在便利商店或超市裡購買食物,想當場內用的話就必須付百分之十,若外帶則是維持百分之八。這決定完全苦了店員,必須再三確認客人要外帶還內用,或是請有良心的客人拿著「我要內用」的牌子先去結帳。



 





 



而部分中小企業與連鎖店也為了提倡電子支付,在二〇二〇上半年推出「以信用卡支付可折百分之二或百分之五」的緩衝期優惠,此舉使得仍然以現金消費為主的日本社會,大量出現各種行動支付與電子支付方式。



 



某天下班後我到一家連鎖拉麵店用餐,瞥見隔壁一群公司社員排隊等結帳的過程:



 



同事1「我要用樂天信用卡付」



同事2「我要用LINE PAY」



同事3「我要用paypay」



同事4「我要用西瓜卡」



同事5「我用現金付」



 



真佩服店員的隨機應變能力。



 



這也讓我想起了某天一位外國籍店員在幫日本客人結帳,由於她似乎還沒熟悉信用卡支付的操作方式,因而花了點時間,日本歐吉桑卻突然改變語氣:「妳到底會不會啊?趕快叫其他人來用好嗎?」



 





 



排在後面的我心想,如果是你得面對這麼多支付方式,你真的不會手忙腳亂嗎?



 



輪到我時,我決定選擇現金支付,那位店員露出了鬆一口氣的表情。



 



事實上仍有許多店家僅接受現金,原因在於店家認為要導入對應機台,還得花時間教店員如何操作都很麻煩,如果在用餐尖峰時間出了什麼差錯,不但會影響出餐效率,還可能讓客人等到不耐煩。有一次友人在家附近的餐廳用餐,傳訊息過來要我去解救他,原來是他忘了帶錢包,偏偏這家店只收現金,結果我只好出門當個「行動錢包」跑去付帳。



 



現金沒有不好,也有可能發生店員算錯金額、以及因多人接觸造成衛生上的問題。疫情也讓星巴克開始擴增「完全不收現金」的分店數,或許再過幾年,在東京「一卡在手」輕鬆消費購物的狀況會變得更普及吧。



 



 



*本文摘自《東京‧時時刻刻:那些輕描淡寫的日本真實生活,疫情之下的第一手點滴記錄創意市集出版。





 



 



【作者簡介】



 



Miho



 



世新廣電電影組畢業,旅居東京八年的旅遊編輯&作者。喜歡看日本電影與跳上電車造訪各個城市欣賞建築及風景,散步到累了就走進喫茶店喝杯咖啡,繼續記錄觀察日本的各種面貌。



曾與UNIQLO、JR東日本、東武百貨、AOKI西服、樂天免稅、日本觀光局等日本各縣市觀光相關單位及企業合作。



出版過多本暢銷著作:

《日本人,搞不懂你ㄋㄟ》

《台灣女孩頑張れ》

《日本人,你不累嗎》

《東京美好散策》



現為日本線上旅遊觀光雜誌MATCHA中文版主編。



 


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