武漢肺炎(COVID-19)疫情滾雪球般擴散,專家們紛紛提醒民眾生活中要注意衛生、配戴口罩以及提升免疫力。被譽為抗 SARS 專家的前疾管局長蘇益仁,日前公開了他 20 多年來的抗疫秘密武器,其中包含了薑黃和綠藻!
蘇教授表示:「綠藻的好處是,它的細胞壁含有脂多醣,可以刺激我們的吞噬細胞,對活化免疫系統很有幫助,綠藻也有不飽和脂肪酸,能抑制發炎、預防三高。」
根據2018年4月 經濟部技術處 統計資料顯示,台灣綠藻產業全球市占率約 50%,為世界第一。綠藻產品行銷日本、歐美等世界三十多國,深受國際人士喜愛,年年為台灣大賺外匯,號稱台灣「綠金」!
台灣生產的綠藻,究竟有多高規格?美國 Discovery 探索頻道團隊,曾跨海來台採訪拍攝台灣綠藻的紀錄片 —「生活科技大解密第11季:第7集」在全球播放!
讓綠藻以「台灣之光」之姿綻放全球,將 MIT 綠藻卓越的生產技術、嚴謹的品質管制,以及綠藻對人類健康的幫助,成功引入世界地球村。
對於防疫期間的自主健康管理,資深藥師曾建凱表示,自主養生不能只著重個人,建議帶動家人、同事們共同做好自我管理,人人都有防疫警覺心,大家共同維護身體健康。
目前觀察到有上班族以手指按過電梯,進入室內卻未洗手就觸碰電腦、電話,甚至揉眼睛、摸嘴巴、拿零食吃,很容易造成感染風險。
防疫其間除了要配合戴口罩、勤洗手、多運動外,建議上班時可用含酒精的紙巾或以布沾稀釋過的酒精擦拭鍵盤、電話話筒、機身、桌面,為自己帶來一個更安心的工作環境。
曾藥師認為,除了外在環境的消毒防範,內在強化身體免疫力才是維護健康的根本之道!市售保健食品成千上萬種,令人眼花撩亂,可挑選大品牌、老字號具有「免疫調節」健康食品認證的優質產品,因為要經過科學實驗證明有效才能取得健康食品「小綠人」標章,國家有認證,品質有保證!
台灣就是藻類王國,產量與品質都是世界第一,食用綠藻(小球藻)不必捨近求遠或購買來路不明的保健食品,以免花錢又傷身。
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