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【不知道的日本】新宿：世界最繁忙車站與歌舞伎町秘密
全世界最繁忙的新宿車站
身為「關東百選車站」之一的「新宿車站」，被金氏世界紀錄（Guinness World Records）認證為「最繁忙車站」──約莫清晨4點發動首班車，且平均1天搭乘人數高達364萬！
以名稱而言，新宿車站應當坐落於新宿區域，但為了因應車站的遼闊，甚至橫跨至毗鄰的澀谷區。這裡有JR東日本、京王電鐵、西武鐵道、東京地下鐵、都營地下鐵以及小田急電鐵等6種不同系統的日本公私營電車行經，每一種系統都連結了各自的百貨，每一個出口都引導你揭開不同驚喜。因此決定到新宿不同的目的地前，東西南北4個大方向千萬要提早確定。
（和菓子攝）
沒有歌舞伎座的歌舞伎町
從新宿車站東口出來，帶著躲躲藏藏的心終於來到歌舞伎町（一定要入夜之後才更能感受什麼叫做「歌舞伎町經驗」！）會發現，這裡完全不同於銀座的歌舞伎座，絲毫不避諱地刊登特種行業的巨型看板與免費仲介所。
可是，既然名為歌舞伎町，為什麼沒有歌舞伎座呢？
在1945年東京大空襲後，負責「戰災復興都市計畫」的石川榮耀，準備建設歌舞伎座，甚至將此區命名為歌舞伎町，然此計畫最終因財政問題半途告吹。但不管是歌舞伎町的熙熙攘攘，或者是真正歌舞伎座的絢麗迷人，都有不同的動人風情。
追尋文豪村上春樹腳步
村上春樹《挪威的森林》中提及：「德語課上完後，我們搭巴士到新宿街上去，走進紀伊國屋後面在地下室的DUG去，各喝了兩杯伏特加東尼。」其實，無論是他曾就讀的早稻田大學，或是書中記述的紀伊國屋與DUG，都位在新宿區。若想要進一步地走入村上先生的文學世界，從新宿中心出發，或許是一條最快的捷徑。
全名為「Jazz Cafe Bar DUG」的DUG或許是日本最著名的爵士音樂喫茶，畢竟現代的喫茶店早已碩果僅存。有機會來這裡，當你走下階梯，甚至能發現《爵士群像》插畫家和田誠為「Dexter Gordon」繪製的真跡畫像。
點單就不必想了──肯定是伏特加東尼。
（和菓子攝）
元祖卡士達奶油麵包「新宿中村屋」
幾乎所有的人都會到新宿中村屋點咖哩飯，會到這裡買咖哩麵包的人屈指可數，而知道要買元祖卡士達奶油麵包的朋友，恐怕是少之又少。
正式於1904年（明治37年）推出的卡士達奶油麵包，有著類似「手套」的模樣，不像台灣那樣有著螺旋樣貌的圓形，乍看之下無法得知口味原來都一樣。
那麼，新宿中村屋是怎麼發明卡士達奶油麵包的呢？
某天，創業者相馬愛藏與夫人初嚐泡芙，除了驚異於它的美味，更是以營養價值來做考量，希望能提供以乳製品內餡麵包，取代傳統紅豆餡料無法提供給日本兒童的營養成分。
所以下一回，別忘記到新宿中村屋買元祖卡士達奶油麵包！
（和菓子攝）
全世界最大的凱蒂貓！
來到第1間Sanrio Gift Gate，所有的目光都會停留在門口那幾乎與天花板齊高的巨無霸馬賽克凱蒂貓，這是全世界最大的Hello Kitty！
隔壁緊鄰著台灣已不復存在的31冰淇淋，因此到這裡的定番行程，一定是先與凱蒂貓合照、來球喜愛的冰淇淋，而後走進Sanrio Gift Gate購物。如果夠幸運，說不定遇得到迷你版的馬賽克凱蒂貓鑰匙圈喔！
（和菓子攝）
你的新宿行程，又會怎麼安排呢？
生活頻道特約作者和菓子
旅日作家，著有《日本．東京．甜點美食地圖》與《和菓子的東京甜點私旅行》美食散文集，粉絲超過十三萬人。
粉絲專頁：https://www.facebook.com/JapaneseSnacks/
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