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#寒舍餐旅 #寒居酒店 #台北飯店 #台北住宿 #五星級酒店

【有片】愛馬仕御用團隊打造！台北新飯店「寒居酒店」正式開幕　落地窗客房、絕美泳池亮相

周羿庭 2022年05月06日 08:00:00

台北新飯店加一！寒舍餐旅旗下最新力作「寒居酒店」於即日起正式開幕，外觀由愛馬仕團隊精心打造，主打優雅的法式風格，每間客房皆採落地窗設計，絕美設計與緊鄰捷運站的優勢引起熱烈話題。

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寒居酒店門口（周羿庭攝）

（攝影：周羿庭，剪輯：謝恩婷）

鄰近捷運松江南京站僅 50 公尺的「寒居酒店」，是寒舍餐旅繼台北喜來登、寒舍艾美、礁溪寒沐後，籌備 3 年打造的五星級精品風格酒店，風格延續寒舍堅持的「藝術即生活」與「生活即藝術」美學，期望旅人到訪能有來到城市桃花源的舒適感受。

寒居酒店鄰近捷運松江南京站 2 號出口（寒居酒店提供）

寒居酒店以「鴞」為吉祥物，每間客房皆配有貓頭鷹擺飾。（周羿庭攝）

寒居酒店為樓高 24 層的垂直共構精品飯店寓邸，其中 1 至 10 樓為飯店區域。建築外觀由愛馬仕（Hermès）御用團隊「法國 RDAI 事務所」設計打造，呈現精緻而優雅的法式風格，內部則與善於設計高端酒店的「奧必概念」合作，打造從「心」出發、歸家感的奢華體驗。

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酒店大廳擺放「放大鏡」藝術品家飾，樓梯巧妙融入竹子元素，呈現桃花源感。（周羿庭攝）

寒居酒店每間客房皆採落地窗設計，可盡收城市美景。（周羿庭攝）

全館採雙面落地窗設計的客房共 12 間（周羿庭攝）

館內共 111 間客房、6 種房型，分別為鄰鴞、燁鴞、隅鴞、隱鴞客房，以及寧鴞、寒居套房 2 種房型。每間客房皆採落地窗設計搭配貓頭鷹燈飾，電視支援智慧投放，備品使用來自巴黎的 Omnisens Paris，且不僅獨立淋浴間，還有浴缸能泡澡放鬆。

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館內最大間的「寒居套房」共 21 坪，「寧鴞套房」為 16 坪，有小客廳，且皆採獨立式家電設計，提供氣泡水機、瞬熱飲水機、百慕達音響與獨立衣帽間。（周羿庭攝）

而為響應環保，每客房內不提供瓶裝水，但每層樓的梯間皆有飲水機與氣泡水機，供旅客自行取用；在 6、10 樓設有自動販賣機，展售飲料、咖啡茶包與酒店備品。另外，10 樓還有健身房、游泳池、蒸氣室及烤箱等公共設施，凡入住旅客皆可自由使用與體驗。

寒居酒店健身房與游泳池，牆面同樣採落地窗設計。（周羿庭攝）

此次更特別與米其林一星人氣主廚林明健合作規劃「BeGood 餐廳」，結合餐廳、咖啡館與烘焙坊等元素，空間擁有絕佳採光與街景，不僅早餐，更全日提供地中海風格創意料理、麵包點心及各式飲料，並特別與土然巧克力合作，提供滑順微酸的『氮氣冰巧克力』甜飲。

早午餐提供三種選擇，分別為『早餐義大利麵搭配西班牙臘腸、蘆筍、煎蛋』、『油封鴨腿班尼迪克蛋搭配綜合沙拉』及『雞蛋仔、炸雞、捲心菜沙拉』。（周羿庭攝）

飲品特別提供 TERRA 土然氮氣冰巧克力，喝起來苦甜滑順，滋味十分特別。（周羿庭攝）

寒居酒店也正式推出「一泊二食住房專案」，可享『炭烤澳洲菲力』或『爐烤雞腿』午晚間套餐及翌日自助式早餐，相關房型與專案即日開放官網等通路訂房，每房每晚最低 3288 元起，一泊二食專案價 8888 元起。

一泊二食中的「午/晚餐」提供『炭烤澳洲菲力』或『爐烤雞腿』2 種主餐，餐點內含『虱目魚吐司佐蒔蘿酸奶醬、櫻桃蘿蔔』、紅甘生魚片』、『炭烤青花椰、無花果』、『味增烤鮭魚佐肯瓊義大利麵』等前菜及『百香果香蕉冰沙佐銀耳及綠茶』甜點（周羿庭攝）

【寒居酒店】

● 地址：台北市中山區松江路116號

● 官網：寒居酒店

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