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#宜蘭 #斑比山丘 #雷院子 #路邊烤肉 #韓式炸雞 #寵物餐廳 #貓星人

鹿控、貓奴的夢幻宜蘭行！入住雷院子享田園早餐　大啖韓式炸雞與路邊烤肉

黃映嘉    2020年05月16日 09:00:00

宜蘭不僅是親子、情人一同出遊的好地點，喜歡小動物的人來到這邊，也能被療癒得超滿足！上午可以前往「斑比山丘」跟小鹿玩樂，下午在「貓的生活提案」與貓兒們一同喝咖啡、吃點心。



 



晚餐則可以選擇道地的韓式炸雞「OMO Chicken」，或是羅東名店「路邊烤肉」，當天入住極簡設計民宿「雷院子」，隔天用美好的田園景色，喚醒全身感官知覺。



 



 



#斑比山丘



 



大家所熟知的斑比山丘，在 2020 年年初加入了新的攤位，讓旅客在排隊入場前，還可以品嘗許多宜蘭在地美食。除了好吃之外，造型也都十分精緻，讓大家在遇見小鹿前，就已瘋狂拍了許多美照！



 



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年初新增設的市集攤販外觀，充滿度假的優雅氣息。（黃映嘉攝）


 





可愛的小鹿等著你來與牠同樂！（陳沛妤攝）




 



#貓的生活提案



 



早上跟可愛的小鹿遊玩之後，是否感到意猶未盡呢？這間位在羅東的咖啡廳，結合了甜點、飲品還有超療癒的喵星人，看著牠們在腳邊鑽來鑽去討摸的樣子，心中就感到無比滿足呢！



 





日系雜貨風格的外觀，只要路過絕對不會錯過！（黃映嘉攝）


 



一樓是點餐空間，也有附上小桌子可以內用，不過大部分來到這邊的旅客，目標都是二樓的貓星人樂園吧！一踏進二樓空間，就有一個巨大的貓咪搖籃，可以近距離看到牠們在裡頭呼嚕大睡的模樣。



 



也有不少活潑好動的貓咪會在地面上走來走去，旅客可以或坐或臥，用輕鬆的方式跟貓咪玩耍，有不少常客表示，經常一待久是4、5個小時呢。



 





店內有 10 多隻貓咪，每隻都有獨特的外觀跟個性。（圖片取自粉絲專頁）


 





貓咪最喜愛在搖籃裡睡午覺，小心不要吵醒牠們唷！（黃映嘉攝）


 



待得太久難免會肚子餓，「貓的生活提案」餐點也十分可愛！像是貓咪造型的紅豆烤土司，或是配色鮮豔的番茄蛋沙拉三明治，而料理手法方面，吐司都烤得恰到好處、外酥內軟嫩，搭配餡料一起品嘗，身旁還有可愛的喵星人陪吃，一整天都相當幸福呢！



 



（【有片】貓奴們不能錯過！羅東「貓的生活提案」咖啡館給你滿滿主子）



 





貓臉圖樣的紅豆烤土司（黃映嘉攝）


 





番茄蛋沙拉三明治（黃映嘉攝）




 



#OMO Chicken



 



跟著韓國人學習道地的韓式炸雞、炸年糕的手法，因此在疫情期間無法出國，邊看韓劇時又想吃韓國料理，那麼「OMO Chicken」就是你最棒的選擇。



 





簡約清新風格的韓式炸雞，師承自道地韓國口味。（黃映嘉攝）


 



除了正統的韓式醬料，店家還自行研發了花生口味的炸年糕，鹹鹹甜甜，外皮又酥脆，每一口都叫人直呼好過癮。不敢吃辣的人，也能品嘗特調的蜂蜜醬汁，甜蜜滋味纏繞在炸雞外皮，雖然罪惡，卻還是一口接一口，每一款都是無法停下來的好味道。



 





店家自行研發的花生口味炸年糕，鹹鹹甜甜的超夠味！（黃映嘉攝）


 





經典洋釀、甘口蜂蜜醬、韓式辣醬，每一種都想品嘗看看呢！（黃映嘉攝）


 



除了炸物，還有韓國啤酒、甜米酒、燒酒可以選擇，近期店家還提供外送服務，相當適合跟三五好友一同在民宿裡品嘗呢！



（【有片】家長帶小孩也可以來　羅東「飲廊入室」打破你對餐酒館的印象）



 





韓式甜米酒搭配炸雞最合拍，另外也有燒酒、啤酒可選擇。（黃映嘉　攝）


 



 



#路邊烤肉



 



「晚餐要吃什麼呢？」「路邊烤肉啊！」「嗯？真的要在路邊烤肉？」



 





從路邊攤到店面，串燒的用餐品質再升級！（黃映嘉攝）


 



這是經常在朋友間發生的趣事，雖然是真的要去「路邊烤肉」，不過，它只是個店名啦！這家在羅東擁有高人氣的燒烤店，食材櫃裡滿滿的肉品、豆製品、蔬菜……每一項都十分新鮮，一不小心就會夾滿一整籃。



 





種類豐富而且食材新鮮，在羅東地區相當受歡迎。（黃映嘉攝）


 



走入店內也相當有風格，用汽車椅墊做成的用餐區，或是用摺疊椅構築彷若戶外野營的感覺，讓人更加喜歡這間店的獨特個性。



 



餐點的調味都相當有水準，鹹度與火侯都拿捏得恰到好處，另外也有單點的料理品項，好吃程度也不輸 BBQ 串燒，原來老闆是個喜愛戶外運動的人，擅長野炊的他，難怪能將肉品料理的如此精準。



 





店內的裝潢也十分有趣，連車子的椅墊也能拿來布置。（黃映嘉攝）


 



如果民宿太舒服懶得出門，那麼也能請「路邊烤肉」到府服務，與朋友一同大口吃肉、大口喝酒，享受快樂的宜蘭旅程！



 





將食材外皮烤得金黃酥脆，但咬下去依然濕潤多汁，不會有過乾、過鹹的情況。（黃映嘉攝）


 





單點料理也非常受歡迎，這道鹹豬肉與啤酒相配超過癮！（黃映嘉攝）


 



 



#雷院子



 



被綠色田園包圍的「雷院子」，讓白色系的建築顯得特別清新，毫無壓力的兩層樓，讓旅客可以盡情在庭院的木棧道散步，或是在窗光充沛的大廳，靜靜看書、喝咖啡。



 





四周被田園包圍，遠方又有朦朧山景，每個角落都能放鬆身心。（黃映嘉攝）


 





每間房間都有寬闊窗景，是雷院子相當受歡迎的原因之一。（黃映嘉攝）


 



「雷院子」的房型每一間都有自己的主題，但唯一的共同點就是──窗戶都非常大，清晨不用特別起身，就能一眼攬進宜蘭田野的風光，襯著遠方朦朧的山景，著實能夠消去一身疲憊。



 





陽光斜斜照進大廳，可以舒適地坐在這裡看書、發呆。（黃映嘉攝）


 





下午茶提供手工豆花，配料也給得很大方，讓旅客深深感受到主人的款待之心。（黃映嘉攝）


 



下午茶與早餐是「雷院子」餐食中相當有特色的部分。下午茶為手工自製的豆花，保留黃豆的濃郁香氣，微甜不苦澀，相當適合現代人的飲食風格。



 



早餐的九宮格餐點更是氣派，每一項配菜都是民宿主人所種植的蔬果，就連柔嫩多汁的雞肉也是自家飼養，讓「雷院子」形成自給自足，宛若世外桃源的小小生態圈。



 





早餐澎湃的九宮格早餐，搭配晶瑩剔透的白粥，看著田園景色，感受舒心寧靜的片刻。（黃映嘉攝）


 



如果在繁忙的城市感到疲憊，那麼不妨馬上起身，來到最能舒緩身心靈的宜蘭，慢慢呼吸、慢慢過生活吧！



 



 



 



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