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【專訪片】精選台北 4 家新銳主廚餐廳！下一個「米其林年輕主廚」會是誰？
陳沛妤 2020年10月13日 17:00:00
《2020 臺北臺中米其林指南》首次拋出了年輕主廚新獎項，將台灣的「年輕主廚大獎」頒給了台中「俺達の肉屋」的主廚鍾佳憲，引起了媒體一陣騷動。為了讓更多人看見不同風貌的新銳主廚，《上報》選出曾於知名餐廳學習過，現在任職於不同餐廳逐夢中的年輕主廚，聽聽他們至今人生的故事，也許你會發現到很值得拜訪的餐廳。
（攝影剪輯：陳沛妤）
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