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#肯亞 #化肥 #氮肥 #俄烏戰爭 #地球暖化 #生物多樣性

《大家論壇》土壤視角：鼓吹合成氮肥　解決不了饑餓及營養不良

波摩爾（Silke Bollmohr ）＆瓦魯伊（ Harun Warui） 2024年05月26日 07:00:00

波摩爾（Silke Bollmohr ）

●肯亞EcoTrac諮詢公司創辦人

●INKOTA netzwerk全球糧食政策和農業高級政策顧問

瓦魯伊（ Harun Warui）

●伯爾基金會奈洛比辦事處「通往食物之路」倡議專案主管

世界正面臨前所未有的糧食危機，新冠疫情、俄羅斯對烏克蘭的戰爭以及不斷惡化的氣候條件，加劇了這場危機。但這個問題在非洲最嚴重，2022年非洲61%的人口面臨中度或重度糧食不安全。在迫切需要有效解決方案的時刻，政策制定者卻再次固守一種錯誤的想法，即增加使用礦物和合成肥料是提高非洲農業生產力和消除饑餓的關鍵。

這種想法可追溯到2006年，非洲聯盟領導人批准以化肥促進非洲綠色革命的阿布加宣言，其目標是在10年內將化肥使用量從每公頃8公斤提高到50公斤，從而扭轉非洲的低產量。率先展開這項工作的是非洲綠色革命聯盟（AGRA），這是由比爾和梅琳達蓋茲基金會及其他主要捐助者支持的倡議。AGRA與挪威化工公司雅冉（Yara）等大型農業綜合企業密切合作，鼓吹合成氮肥可以解決非洲的農業挑戰。

但只關注使用合成肥料無法解決非洲農業複雜的現實問題。對AGRA在布吉納法索和迦納的計畫所進行的最新評估發現，沒有證據顯示提供化肥和高產量種子可以增加小農的產量和收入。相反的，許多人在仰賴昂貴的化學農藥和肥料後，變得負債累累而且更容易受到衝擊，因為俄烏戰爭帶動了價格飆漲，使這些農民陷入了依賴循環，而像雅冉這樣的公司卻獲得可觀的利潤。

尚比亞就是很好的例子。儘管該國是非洲最大的合成氮肥消費國之一，但饑餓和營養不良的情況並未相應減少。更多化肥意味著更少饑餓的觀點，未能解決糧食安全的系統性障礙，例如可負擔性，並加劇了土壤退化等既有挑戰。

具體來說，合成氮肥破壞了永續農業的基礎──土壤生態系統的微妙平衡。已有證據顯示，使用化肥會減少有益微生物的豐富度和多樣性，例如菌根真菌，它們對養分循環和植物健康至關重要。當這些共生關係被破壞時，土壤的恢復力和生產力就會下降。根據世界銀行的資料，養分枯竭和土壤普遍退化導致非洲每年損失約GDP的3%。

除了破壞農作物生產率，對數百萬小農的生計和糧食安全造成毀滅性打擊，過度使用化肥還產生深遠的環境後果。它會導致水體中的氮污染，使水生系統的生物多樣性喪失，並使地球超過人類的安全極限。也許最令人擔憂的是，研究顯示合成氮肥的生產和使用占全球溫室氣體排放量的約2%。

因此，像雅冉這樣的化工公司正轉向「綠色化肥」，利用可再生能源產生的氫而非化石燃料來製造化肥。這使業者能夠繼續鼓吹，使用合成肥料來解決非洲的糧食不安全問題（並進一步維持和擴大其產品的市場），即使有研究已經指出這種方法的缺點。

使用綠氫生產的肥料確實可以減少溫室氣體排放，雖然生產過程的碳密集度可能較低，但仍是高能源密集。施肥會釋放大量的氧化亞氮（一種主要的溫室氣體），並且無論產生方式如何，都會導致土壤退化和水污染。藉由推廣「綠色化肥」作為靈丹妙藥，該行業正在進行漂綠——利用永續發展的外衣來保護其利益。

非洲聯盟本周在奈洛比舉行非洲肥料和土壤健康峰會，將討論土壤退化和糧食不安全問題。雅冉等業界巨頭和AGRA等組織的參與，表明它們會繼續堅持一種有缺陷的模式，該模式從未改善饑餓和營養不良問題，而代表2億多利害關係人的非洲糧食主權聯盟（Alliance for Food Sovereignty in Africa）關心的正是饑餓和營養不良。但是，峰會不應專注於提高短期土壤肥力，用一種化學物質取代另一種化學物質，為化肥業自私自利的說法背書，而應該考慮長期目標，例如改善土壤健康和土壤生命，加強農業社區韌性，以及確保糧食系統的可持續性。

正如非洲各地的長期實驗結果顯示，無需工業氮肥也可以保持生產力。替代方案包括種植系統多樣化、生產有機肥料和種植莢豆。政策制定者和利害關係人應該採取更透明和實證的方法，而不只是推廣合成化肥，即使那些化肥被貼上「綠色」的標籤。唯有如此，我們才能真正解決非洲和世界各地饑餓和營養不良的根源。

（本篇翻譯由PS官方提供，責任編輯：楊淑華）