庹宗康率明星團隊在東北角廢墟打造「老屋餐酒館」,一群人從無到有的創業過程全都呈現在節目《來吧!營業中》裡,近日正在Netflix、TVBS及台視熱播,由於講究真實感,引發不少觀眾共鳴,已連續兩周坐穩Netflix台灣前10名排行榜。這周迎來男神饕客團,温昇豪、坤達、陳漢典及黃偉晉等人到店裡聚餐,擁有豐富餐飲經驗的温昇豪對於不足之處直言點出,讓經營團隊相當緊張。
温昇豪除了演員身份,同時也是紅酒代理商,對紅酒的要求相當高標,對於老屋餐酒館提供的紅酒提出很多意見,讓店長庹宗康不得不親自出面解決「紅酒危機」,甚至大器表示:「這瓶酒店長招待!」庹宗康與炎亞綸過程中忍不住直冒冷汗,私下哀號:「最怕懂酒的人。」除了酒水,温昇豪對於料理也相當講究,關於食材的溫度及調味都有自己的標準,對於餐酒館不足之處,給予相當多直接而精闢的建議。
而坤達、陳漢典則化身「澱粉殺手」,頻續點麵包,讓經營團隊一度出現糧食危機,最後是炎亞綸靈機一動外出尋找解決辦法,才成功度過此次危機。雖然第4集經營團隊依然狀況連連,但吳映潔轉作內場後,首次挑戰甜點獲得一致好評,更被許多客人誇獎是當天最值得一吃的餐點,她事後聞言忍不住淚崩表示:「真的太感動了,謝謝客人跟我自己。」
《來吧!營業中》為了讓客人吃到更美味的餐點,製作單位特別安排多位主持人參加專業訓練,姚元浩、楊銘威拜師學做沙拉和前菜;吳映潔從工讀生轉內場,向甜點師傅學做泡芙;顏佑庭則向國際廚藝競賽裁判學習外場服務及餐具禮儀;庹宗康及炎亞綸則熟記外場菜單資訊。
《來吧!營業中》每周六晚間8點TVBS歡樂台、精采台播出,晚間10點台視播出,Netflix則每周上架新集數。
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