Selina在今晚(1日)10點首播、由陳嘉樺、李玉璽主持的料理競賽節目《鴻門家宴 婆媳廚房》,擔任新一季首位客座評審嘉賓,她在賽前分享自己最懷念的家滋味料理,就是小時候讓她又愛又怕的番茄炒飯,而印象最深刻的下廚經驗就是挑戰苦瓜鹹蛋,料理成果又鹹又焦苦,讓她從此聽到「金沙」就頭皮發麻。
Selina透露自己最愛媽媽煮的飯菜。現在最懷念的,反而是小時候媽媽一天到晚常做的番茄炒飯,那時候經常午餐打開便當,看到同樣菜色吃到會害怕,但因為同學們多半都是帶隔夜菜便當去蒸,身為職業婦女的媽媽卻是早起現煮,因此食物中充滿愛的味道,也讓她至今想起格外懷念,她笑說:「那就是媽媽的味道,永遠忘不了!」
Selina表示自己經常下廚,最常煮的就是湯品,像是蔬菜湯、排骨湯與雞湯都是她的拿手料理,不過她當然也有失手的時候,有一次挑戰難度極高的苦瓜鹹蛋,雖然她沒有特別愛鹹蛋,但為了給別人吃,還是一次下了4、5顆鹹蛋的量,後來因為對鹹度不太會掌握,所以鍋子燒焦,最後僅能完成一道又鹹又焦的苦瓜鹹蛋。從那次以後,她很少再做有關鹹蛋的料理,想到「金沙」沙沙的口感,就覺得渾身不對勁。
新一季《鴻門家宴 婆媳廚房》由鍾欣凌擔任評審長、索艾克擔任固定評審,在賽制與參賽資格做了大幅度改變,參賽家庭需由夫妻與婆婆為一組單位參賽,婆媳料理變成是本季最大看點之一。製作團隊經過海選,共有12組家庭將展開競賽,參加成員包含舞蹈教練藍波老師一家、歌手郭婷筠一家與演員林道遠一家等,料理風格更包含台菜、四川、雲南、緬甸、法式等中西式菜式,冠軍家庭將可獲得總價百萬的獎品。
《鴻門家宴 婆媳廚房》自7月1日起,每周五晚上10點在衛視中文台播出。
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